Готовим салат с морковью, сыром, чесноком и майонезом

Салат с морковкой сыром и чесноком

Этот очень простой и очень вкусный салат, который требует совсем мало времени для приготовления.

Салат с морковкой сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Хорошо проем и почистим морковь. Чеснок почистим и потрем на мелкой терке. Сыр потрем на крупной терке.

Для приготовления этого салата можно использовать насадку по-корейски.

Смешаем все ингредиенты со сметаной. Дадим салату настояться.

Приятного аппетита.

Приготовление

  • Ингредиенты для салата с сыром

    Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты для салата. Очищаем 1 – 2 сырые морковки (у меня одна крупная на 150 г), 2 – 3 зубка чеснока.

  • Трем сырую морковь

    Шаг 2

    Морковку натираем на терке. Выкладываем в миску.

  • Трем сыр для салата

    Шаг 3

    Сыр также натираем на терке и отправляем в миску с морковкой.

  • Добавляем чеснок и лимонный сок

    Шаг 4

    Добавляем пропущенный через пресс чеснок, а также пару ложек лимонного сока. По желанию перчим.

  • Добавляем майонез

    Шаг 5

    Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.

  • Салат с морковью и сыром

    Шаг 6

    Вот такой простой салатик на скорую руку у нас получился. По желанию в него можно добавить обжаренные грецкие орехи или предварительно замоченный изюм. Приятного аппетита!

  • 2020-11-04
( 5 из 5 )
Загружается...

Салат с морковью, сыром и чесноком – классический рецепт с яйцом

В нашей семье популярностью пользуется этот вариант закуски. В классический рецепт мы добавляем яйцо. Смотрите, как мы готовим салат пошагово на фото ниже.

Вам потребуется:

♦ морковь – 2 – 3 штуки  (в зависимости от размера)

♦ сыр твердый или полутвердый – около 150 гр.

♦ яйцо куриное – 2 шт.

♦ чеснок – 3 — 4 зубчика

♦ майонез – 4 — 5 ст. ложек

♦ соль, перец по вашему вкусу

salat-s-morkovyu-syrom

Как приготовить:

Отварите вкрутую яйца, остудите и освободите от скорлупы.

Помойте и почистите морковь. Натрите полезный овощ на крупной терке. Желательно, чтобы морковка была сочной, тогда вкус салата будет лучше.

salat-s-morkovyu-syrom-1

Сыр измельчите на средней терке, а куриные яйца на крупной.

salat-s-morkovyu-syrom-2

Удалите с чеснока шелуху и измельчите при помощи все той же терки, но только с более мелкими делениями или продавите чеснок через пресс. С количеством чеснока лучше определиться самостоятельно, с учетом ваших вкусовых предпочтений.

Соедините все продукты в любой подходящей посуде. При желании морковно-сырный салат можно поперчить и посолить.

salat-s-morkovyu-syrom-3

Салат заправить майонезом. Если вы не любите магазинный майонез, то смело можете заправлять закуску сметаной или натуральным йогуртом. Так же можно приготовить майонез самостоятельно. ⇓

salat-s-morkovyu-syrom-4

Тщательно перемещайте ингредиенты салата друг с другом.

salat-s-morkovyu-syrom-5

Переложите в салатник и при желании украсьте зеленью.

salat-s-morkovyu-syrom-i-chesnokom

⇒ Чем морковь полезна для организма человека

⇒ Чеснок: польза и врчесед для здоровья

Салат из моркови с чесноком и сыром

Этот сырный салат понравится всем. Во-первых он готовится максимально просто. И приготовить сможет даже ребёнок. В связи с этим, рекомендую научить ребёнка этому салату. Дети с удовольствием помогают на кухне.

Во-вторых, этот салат максимально универсален. Его можно есть самостоятельно. Можно сделать бутерброд, можно намазать томаты или фаршировать перец. Уверена, что понравится всем.

Как приготовить морковь с сыром и чесноком дома

В любой вариации этого салата главными ингредиентами будут всегда служить морковь, сыр, чеснок, а заправкой будет служить майонез. Но можно включать и другие продукты, к примеру: грибы, яйца, колбасу с кукурузой, даже изюм и курагу, а еще множество продуктов, которые вам нравятся.

Морковь обладает особенным свойством, таким как сочетание с разными видами продуктов. В этом рецепте количество сыра впору регулировать по своему вкусу, его можно добавить больше, и тогда он приобретет более сырный вкус. А если вы любите больше чесночный вкус, тогда чеснок не трите на терке, а меленько порежьте.

В оригинальном рецепте салата заправкой служит майонез, но если вы не хотите майонезную заправку, тогда ее можно заменить любым другим продуктом, к примеру: сметана, соевый соус, кефир, йогурт или же обычное растительное масло.

Если вы включаете в салатные продукты сухарики, тогда нужно помнить, что их кладут внутрь салата перед подачей, и не раньше, иначе от заправки они размокнут.

Многие домохозяйки советуют для такого салата взять глубокое блюдо, так как продукты дают большое количество сока.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью
Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью
Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью
Чтобы редька в салате стала вкуснее…Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью
Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью
Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью
Чтобы удалить из лука горечь…Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
611.2 ккал
белки
37.1 г
жиры
39.7 г
углеводы
28 г
Порции
ккал
305.6 ккал
белки
18.6 г
жиры
19.9 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
149.1 ккал
белки
9 г
жиры
9.7 г
углеводы
6.8 г

Приготовление блюда

Порядок действий достаточно прост:

  1. Тщательно промыть и почистить морковь и чеснок, нарезать ингредиенты, выложить в салатник, заправить майонезом и тщательно перемешать.
  2. Обязательно поместить готовое блюдо в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол. Нет необходимости добавлять соль, так как соус и сыр содержат достаточное ее количество.
  3. Очищать морковь удобнее с помощью овощечистки, хотя можете обойтись и острым ножом.

Самым вкусным, полезным и натуральным считается майонез, приготовленный своими руками. Попробуйте себя также в создании самого сочного холодного соуса!

Морковь с сыром

В качестве альтернативы майонезу можно добавить сметану или йогурт в зависимости от предпочтений. В этом случае не забудьте добавить соль по вкусу. Возможен вариант заправки в виде йогурта, смешанного с горчицей.

Закуска мандарин

Если вам надоели традиционные салаты, приготовьте эту закуску.

Закуска мандарин

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 150 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.

Приготовление:

Отварим яйца вкрутую и морковь до полной готовности. Натрем на мелкой терке морковь и отожмем лишний сок. Свежий и плавленый сыр натрем на мелкой терке. Чеснок пропустим через пресс. Яйца натрем на мелкой терке. Все ингредиенты кроме моркови смешаем и заправим майонезом.

Слепим из сырной смеси кругляшки в виде мандарине. Облепим мандаринки морковкой. Веточки можно сделать из петрушки.

Приятного аппетита.

Рецепт «Легкий морковный салат с сыром и чесноком»:

Для начала подготовим ингредиенты.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке.

Мясо нарезать тонкой соломкой.

Мелко порубить укроп. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

Соединить все ингредиенты. Заправить сметаной. Добавить соль и перец по вкусу.

Перемешать. Салат готов! Приятного аппетита 😉

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Легкий морковный салат с сыром и чесноком

Рецепт: Легкий морковный салат с сыром и чесноком

Думаю, такой салат придется по вкусу любителям морковки (таким, как я 🙂 ), а также тем, кто заботится о своей фигуре. Очень быстрый и вкусный салатик. Вес ингредиентов можно изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений: кому послаще, кому поострее. Я очень люблю сочетание сладкого и соленого, поэтому этот рецепт стал одним из моих любимых.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Легкий морковный салат с сыром и чесноком»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Салат за 5 минут

Этот салат можно подавать как гарнир, он очень сытный и простой.

Салат за 5 минут

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 (большая)
  • Сыр – 150 г
  • Орехи – 100 г
  • Чеснок – по вкусу.

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Орехи мелко измельчить в крошку.

Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу. Хотите пикантный салат, добавьте больше чеснока.

Все ингредиенты перемешаем и заправим майонезом. Салат украсим орешками.

Приятного аппетита.

Дополнительные ингредиенты

Несмотря на то, что классическая закуска включает морковь, сыр, чеснок и майонез, рецепты этого салата разнообразны. Дополните его зеленью (петрушка, укроп, лук, кинза), овощами:

  • огурцы;
  • редька;
  • свекла;
  • томаты.

С традиционными ингредиентами удачно сочетаются крабовые палочки, кукуруза, сухарики. Для большей питательности можно добавить яйца, копченую колбасу или мясо, предпочтительнее куриное.

Эти ингредиенты также нужно измельчить и добавить к основным составляющим. Мясо не обязательно нарезать, его можно разобрать на волокна для лучшего сочетания с другими ингредиентами.

Домашний майонез — самые вкусные рецепты

Посмотрите, как можно приготовить домашний майонез просто и быстро.

Салат с морковью, сыром и чесноком приятно подавать к столу и в будний день, и в праздничный. Готовьте быстро и вкусно. Радуйте себя и близких блюдами из полезных продуктов.

Приятного аппетита, друзья 

Поделиться статьей с друзьями!

Салат № 4. Этот вариант салата будет не только с овощами, но и с мясом. Куриный вариант салата хорошо будет сочетаться с другими блюдами за столом.

Ингредиенты:

• 200 граммов моркови по-корейски;
• 350 граммов филе курицы;
• 250 граммов сыра;
• 2 яйца;
• 150 граммов майонезной заправки;
• пару зубчиков чеснока;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Вначале нужно отварить яйца и мясо, дать им остыть. Затем мясо нарежьте мелкими кусочками. Добавьте туда натертый сыр и натертые яйца. Смешайте с морковью и чесноком, а после вылейте майонез и хорошенько смешайте все продукты. Готовое блюдо можно притрусить зеленью и подавать в глубоком блюде.

Слоеный салат с добавлением свёклы и чернослива

Этот вариант салата с морковью, чесноком и сыром будет выкладываться слоями. В рецептуре есть и другие ингредиенты – свёкла, чернослив, грибы и отварные яйца. Салат по желанию заправляется майонезом, домашним йогуртом или сметаной.

Ингредиенты:

  • морковь свежая – 1 шт.;
  • свёкла отварная – 1 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • чернослив – 1—гр.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • шампиньоны свежие – 4 крупных;
  • лук репчатый – 1/3 шт.;
  • майонез для прослойки.

Салат из моркови с чесноком и сыром – 7 простых рецептов

Приготовление:

  • Почистить морковь и нашинковать тонкой соломкой.
  • Отварить свёклу, остудить, почистить и натереть на тёрке.
  • Отдельно потереть сыр и яйца.
  • Чернослив распарить и мелко порезать.
  • Шампиньоны измельчить и обжаривать с луком на сливочном масле, пока не испарится влага.
  • Выложить салат слоями на свой вкус, промазывая каждый майонезом.

Морковь в салатах можно использовать как в сыром, так и в варёном виде – исследования показали, что её полезные свойства не становятся меньше после термообработки. Однако сырой овощ обладает меньшей калорийностью и незаменим в диетах для снижения веса.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Салат Сказка

Этот салат вполне оправдывает свое название, ведь готовится он быстро и легко, как в сказке.

Салат Сказка

Ингредиенты:

  • Курица – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Томаты – 3 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Морковь по-корейски – 100 г

Приготовление:

Куриную грудку отварить до полной готовности. Когда мясо полностью стынет, разберем его на волокна.

С помидор снимаем кожуру. Для этого делаем надрез в основании и опускаем в кипяток. Оставляем томаты в кипятке не более 3 минут, затем вынимаем и опускаем холодную воду, кожа начнет сама слезать, поможем ей острым ножичком.

Сыр трем на крупной терке.

Чтобы сыр терся легче, смажем терку растительным маслом.

Чеснок пропускаем через пресс. Свежую морковь хорошо промываем и трем на крупной терке. Все ингредиенты смешаем в салатнике, перчим и заправим майонезом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...