Канапе с печеночным паштетом и плавленым сыром рецепт с фото пошагово | Make Eat

Канапе с паштетом – пошаговые рецепты с фото. 78 рецептов со всего интернета.

Содержание

Канапе с яичным паштетом

Категория: Закуски> Канапе

10 ингридиентов

Берём черешок сельдерея, моем его, освобождаем от волокон и натираем на крупной тёрке. Если сельдерей очень сочный, немного отжимаем сок.

Яблоко также натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем лимонным соком.

К сельдерею и яблоку добавляем мелко нарубленную зелень и натёртые на мелкой тёрке яйца….

теги: завтрак обед ужин закуска

Канапе с паштетом

Ингредиенты

грибы маринованные —

50 г

  • 1.

    Отвариваем яйца. Нарезаем грибы и яйца мелким кубиком. Измельчаем укроп.

  • 2.

    Смешиваем паштет с яйцами, грибами и укропом. Намазываем крекеры паштетом. Украшаем канапе зернами граната и петрушкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью
Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки – для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

  • Читать полностью
Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

  • Читать полностью
Как украсить детский бутерброд колбасой.

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

  • Читать полностью
Сколько варить яйца в мешочек

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

  • Читать полностью
Как украсить детский торт мастикой.

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

  • Читать полностью
Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

  • Читать полностью

Канапе из паштета «Роллы»

Такие канапе я попробовала в одном из ресторанов славного города Мурома, когда была на празднике у родственников. Конечно, это не настоящие роллы, а всего лишь оригинальное оформление и подача закуски из паштета. Это оказалось ещё и очень вкусно).

И я решила поделиться этим рецептом здесь. Красная икра здесь больше для красоты, поэтому можно обойтись и без неё. Из указанного количества продуктов получается 16 штук роллов.

Такие мини-бутерброды будут выгодно смотреться на любом столе, особенно они будут востребованы на молодёжной вечеринке. Готовить их очень легко, продукты все простые. Даже неопытные хозяйки смогут удивить своих гостей. А опытным кулинарам можно порекомендовать положить в канапе не покупной печёночный паштет, а сделанный своими руками.

канапе с печеночным паштетом

СОСТАВ

На 4 канапе:
4 несладких печенья или 4 маленьких ломтика батона, 2 варёных яйца, 40г сливочного масла, 1 баночка (75г) печёночного паштета, щепотка соли

Яйца аккуратно разрезать поперёк и вынуть желтки. Растереть желтки, затем смешать их с размягчённым сливочным маслом (30г) и чуточку присолить.
Печёночный паштет взбить с оставшимися 10г сливочного масла.
На печенье (или ломтик батона) намазать слой масла с желтками.
В серёдку установить половинку белка и наполнить его печёночным паштетом.
Сверху канапе можно украсить маленькими веточками зелени – укропа, петрушки, базилика.

В масляно-желтковую намазку можно по вкусу добавлять разные дополнительные продукты – горчицу, перец, мелко нарезанные травы, мелко нарубленные солёные или жареные грибы, сыр, чеснок.
Ещё совет.
Канапе на фотографии получились на два укуса, что, как выяснилось, не очень удобно – при откусывании печенье крошится. Чтобы этого избежать, нужно использовать совсем маленькие печенья, которые можно положить в рот целиком. А яйца в этом случае взять перепелиные.
Или не морочиться с такими мини-бутербродами и намазать всё на батон, – он-то при откусывании не крошится.

Рецепты канапе с куриной печенью:

“Хорошая кухня” (http://www.good-cook.ru)

ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!

Описание приготовления:

Повторить этот простой рецепт канапе с паштетом довольно просто даже для новичка на кухне. Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что после приготовления паштета его нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы он как следует застыл. Очень удобно сделать его заранее. Украсить перед подачей канапе можно также зеленью или оливкой.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Закуски / Канапе

Канапе с паштетом

Категория: Закуски> Канапе

8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Первым делом нужно заняться непосредственно паштетом. На сковороде разогрейте растительное масло. Печень вымойте, обсушите, очистите от пленок при необходимости. Выложите на сковороду.

2. На среднем огне жарьте, периодически помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку тимьяна для более насыщенного аромата. Также вы можете испо…

теги: на праздничный стол фуршет птица курица куриная печень закуски канапе

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным соусом
Две закуски для вечеринки. Канапе с салатом и паштет из яиц со вкусом печени.
Канапе с куриным паштетом и лимонным желе.

Ингредиенты:

  • Печень  — 500 Грамм
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Тимьян  — 1 Щепотка
  • Багет  — 1 Штука

Количество порций: 1

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

куриная печень
куриная печень

В сыром виде на фото куриная печень выглядит не очень аппетитно, а приготовление блюд из этого субпродукта требует знания некоторых особенностей.

узнать больше

500 г
лук репчатый

лук репчатый

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. 

узнать больше

1 шт.
сливочное масло

масло сливочное

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

30 кг
клюквенный морс

клюквенный морс

клюквенный морс

Ингредиент

Клюквенный морс не просто вкусный напиток, благодаря богатому химическому составу он приносит пользу организму.

узнать больше

300 мл

мускатный орех молотый

1 щепотка
соль
соль

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

Канапе с куриным паштетом и лимонным желе.

Категория: Закуски

21 ингридиент

Варим бульон на куриной грудке с морковью, луковицей, лавровым листом.

В отдельной посуде варим яйцо вкрутую.

Добавляем немного соли, перца и соевый соус.

Отливаем бульон для желе в отдельную посуду, остальной можно использовать в других целях.

В бульон добавляем сок лимона.

Желатин заливаем холодной водой, согласно инструкции на упаковке, затем разбавляем в буль…

теги: безе желе канапе салат с курицей печенье

Нежные канапе с паштетом, портвейном и грушей

Нежные канапе с паштетом, портвейном и грушей

Категория: Закуски> Канапе

16 ингридиентов

Клюкву залейте 1/2 стак. (125 мл) портвейна и отставьте в сторону настаиваться.

В небольшой кастрюльке соедините оставшийся портвейн, чеснок, гвоздику и розмарин.

Доведите до кипения и дайте покипеть на среднем огне 8 минут, чтобы жидкость уварилась до объема 40 мл. Процедите.

Духовку разогрейте до 160 гр. Форму (у меня 15х15 см) выстелите бумагой для выпечки.

Н…

теги: закуска паштет канапе

Жюльен из Грибов с Чесночными Креветками + канапе с паштетом "Грибочек"
Тунцово-фасолевый паштет - намазка
Паштет из копчёной рыбы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий 27 ккал/100г
  • Оливки115 ккал/100г
  • Зелень 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке 41 ккал/100г
  • Печеночный паштет 314 ккал/100г
  • Крекер печенье504 ккал/100г

Калорийность продуктов: Печенье Крекер, Готовый паштет, Болгарский перец, Зелень, Оливки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Паштет из копчёной рыбы

Категория: Закуски

7 ингридиентов

В общем-то все очень просто: на оливковом масле обжарить до мягкости крупно порезанный лук и отставить на время в сторону.

Белые грибы замочить в теплой воде, а затем проварить минут 10 в кипящей воде, либо поставить в печь СВЧ на 5 минут, немного остудить, порезать.

Рыбу разобрать на кусочки, освобождая от костей и кожи….

теги: канапе бутерброды шампиньоны домашняя паштет

Канапе с икорной пеной

Дип-паштет закусочный "Корнишончик".
канапе

канапе

Категория: Закуски> Канапе

3 ингридиента

Хлеб вырезала формочкой для печенья,намазала маслом, затем паштетом,из зелёной оливки и половинки чёрной маслины сделала жёлудь,на шпажку надела половинку черри-листик петрушки-жёлудь…

теги: хлеб канапе печенье коми домашняя

Утиный деликатесный паштет.

Острые фасолевые пирожки по-грузински

Категория: Выпечка> Пирог

15 ингридиентов

К сметане добавить достаточно горячую воду. Размешать и остудить до комнатной температуры. Добавить соль, сахар и дрожжи, перемешать.

Всыпать муку и вымесить тесто. Оно липкое и пристает к рукам. Добавить масло и продолжать вымешивать тесто пока оно не впитает в себя масло. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.

Фасоль предварительно от…

теги: выпечка обед ужин праздник чаепитие

Канапе с ливерной колбасой и тапенадом из вяленых томатов. Тест-драйв с Окраиной
Паштет "Морской"

Паштет “Морской”

Категория: Закуски> Паштет

6 ингридиентов 20 минут

Выбираем, из каких водорослей приготовим паштет. Если из ламинарии, необходимо несколько раз хорошенько их промыть, из листьев нори – измельчить ножницами. Я решила в этот раз приготовить из вакаме – с ними дополнительных манипуляций проводить не нужно.

Кипятим воду, заливаем водоросли и запариваем под крышкой 10 минут. Потом измельчаем вместе с жидкостью в к…

теги: быстро пост закуска вегетарианство

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...