Креветки по-тайски, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты – ХлебСоль

Горячие блюда из морепродуктов

Описание приготовления:

Креветки по-тайски жарятся в адской смеси специй. Я всегда советую добавлять их умеренно, небольшими дозами и постоянно пробовать, особенно, когда вы делаете блюдо впервые. Креветки готовятся очень быстро. В моем рецепте берутся сырые креветки и жарятся они всего пять минут. Если процесс затянуть, креветки могут стать резиновыми. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1400 ккал
белки
100.3 г
жиры
103 г
углеводы
20.1 г
Порции
ккал
350 ккал
белки
25.1 г
жиры
25.8 г
углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
175 ккал
белки
12.5 г
жиры
12.9 г
углеводы
2.5 г

ОПИСАНИЕ

4 порцииКалорийность: 140 ккал.Подготовка: 15 мин.Приготовление: 10–15 мин.

Ингредиенты

800 г крупных тигровых креветок

4 стебля лимонного сорго

5 листов лайма

2 перца чили

50 г имбиря

2 зубчика чеснока

сок 3 апельсинов

5 ст. л. кунжутного масла

морская соль

Ингредиенты:

  • Креветки  — 750 Грамм
  • Лук  — 150 Грамм
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Куркума  — 1 Ст. ложка
  • Чили  — 1 Чайная ложка
  • Паприка  — 12 Чайных ложек
  • Гвоздика  — 1 Щепотка
  • Кардамон  — 12 Чайных ложек
  • Масло  — 3 Ст. ложки
  • Имбирь свежий  — 1 Чайная ложка
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Молоко кокосовое или сливки  — 250 Грамм
  • Кинза свежая  — 2 Ст. ложки (на украшение )

Количество порций: 4

Креветки в тесте с тайским соусом

kulinario.me
Даша Малахова
Ингредиенты (7)
24 тигровые креветки
1 упаковка листового теста
2 литра масла для жарки
СОУС
4 ст.л. тайского соуса
0,5 стакана воды
4 ст.л. сахара
Показать все (7)
Рецепт                  Креветки по-тайски

Креветки по-тайски

ivona.bigmir.net
 
Ингредиенты (11)
готовые замороженные креветки 1 упаковка (500 г)
кукурузное масло 2 ложки
цукини 1 шт
желтый перец 1 шт
китайские грибы (можно взять обычные) 200 г
помидоры- черри 100 г
зеленый лук 1 пучок
соевый соус по вкусу
перец-чили полстручка
соль по вкусу
перец по вкусу
Показать все (11)
Рецепт Тайский омлет с креветками

Как приготовить ” Креветки по-тайски”

Креветки по-тайски - фото шаг 1

Почистить креветки, хвостики оставить. Посыпать креветки куркумой.

Креветки по-тайски - фото шаг 2

Специи поместить в блендер и измельчить.

Креветки по-тайски - фото шаг 3

На сковороде разогреть масло и обжарить полученную пасту из специй.

Креветки по-тайски - фото шаг 4

Выложить креветки на сковороду.

Креветки по-тайски - фото шаг 5

Добавить порезанные кубиками помидоры.

Креветки по-тайски - фото шаг 6

Добавить кокосовое молоко или сливки, жарить на медленном огне 5 минут.

Креветки по-тайски - фото шаг 7

Подать с рисом, посыпать зеленью.

Оценить рецепт Креветки по-тайски:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Подборки рецептов:

empty.gif

Пошаговый рецепт

Чеснок и имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Стебли лимонника порежьте на 4 части.

Перец чили измельчите, смешайте с имбирем и чесноком, добавьте апельсиновый сок, соль, кунжутное масло, листья лайма, лимонник, хорошо перемешайте.

В получившийся маринад выложите креветки и оставьте на 4–6 часов в холодильнике.

Заверните креветки вместе с маринадом в 2–3 слоя фольги и запекайте на решетке 15 минут или прямо на углях 10–12 минут.

Совет: чтобы не искать для маринада все ингредиенты по отдельности, покупайте готовый набор для тайского супа том-ям – в нем есть все необходимое.

Салат с креветками, ананасом и тайским соусом

vsmak.com
Всмак
Ингредиенты (10)
Тигровые креветки штук 5 на порцию
Свежий ананас половина
Сладкий перец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Тайский соус по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец по вкусу
салата романо и руккола по пучку
Показать все (10)
Рецепт                  Креветки по-тайски

Тайский салат с лапшой и креветками

eda.ru
Ольга Худина
Ингредиенты (13)
Лапша яичная 250 г
Креветки вареные очищенные 500 г
Лук зеленый 5 штук
Кориандр свежий 2 столовые ложки
Перец красный свежий 1 штука
Зеленый горошек стручковый 100 г
Лайм 1 штука
Соус соевый 6 столовых ложек
Тертый имбирь 2 столовые ложки
Масло кунжутное 2 столовые ложки
Красный винный уксус 4 столовые ложки
Соус чили сладкий 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Показать все (13)
Рецепт Тайский карри с креветками и грибами
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...