Лаванда: полезные свойства и противопоказания для организма человека

В истории человечества

Считается, что именно при помощи лаванды римляне впервые добились максимальной чистоты тела, тем самым препятствуя распространению бактериальных инфекций. Дело в том, что лаванду в небольших количествах в Древнем Риме добавляли в воду, которую использовали для мытья рук и тела.

В Средние века в Европе лаванду называли эльфийской травой, так как считалось, что ее происхождение связано с волшебством.

Именно оттуда пришла большая часть рецептов лекарственных средств из нее, которые сейчас используются в народной медицине.

Засушить и сохранить

лаванда

Как можно не любить лаванду? Это растение практически не требует ухода и является устойчивым к сухости. Оно привлекает пчел и бабочек, но не оленей и кроликов. Его можно использовать в косметологии, медицине и даже в кулинарии. А замечательный аромат, который ценится во всем мире в течение многих столетий, является освежающим, чистым, мягким и успокаивающим. Чтобы наслаждаться ароматом лаванды в течение целого года, вам необходимо высушить ее и сохранить. Чтобы добиться этого, вам нужно будет повесить ее пучками цветочками вниз в темной сухой комнате, пока из нее не испарится вся влага.

Сбор лаванды в нужное время

Собирать лаванду лучше в утренние часы

Если вы хотите собрать лаванду, чтобы она высохла, важно учесть следующие моменты:

– собирать растение следует незадолго до полного раскрытия цветов, которое может варьироваться с конца июня (в полдень) до конца июля;

– для сбора выбирать утренние часы, прежде чем солнце «начнет сильно припекать», так вы лучше сохраните аромат;

– использовать садовый секатор, отрезая стебли от 25 до 30 см высотой.

Как выращивать лаванду?

лаванда

Выращивать лаванду очень легко. Она лучше всего чувствует себя в жарких и солнечных условиях, когда посажена в хорошо удобренную почву с надежным дренажем. Чтобы продлить время цветения, комбинируйте разные виды лаванды. Одни виды цветут рано, в то время как другие расцветают позже.

Сбор и заготовка

Если вы хотите самостоятельно заготовить себе лаванду на зиму, необходимо собирать ее во время цветения, в тот момент, когда уже открылась примерно половина цветков. Соцветия необходимо осторожно обрезать и высушить в прохладном месте, без прямых солнечных лучей. В тот же самый период таким же способом собираются и сушатся листья и ветки лаванды, которые широко используют в медицине.

Посыпка

выращивать

Вы забудете о кусочках шоколада и шоколадной стружке, когда начнете посыпать свое мороженое лепестками лаванды.

Булочки с лавандовой глазурью “Аромат Прованса”  

Рецепт: Булочки с лавандовой глазурью Аромат Прованса

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Нежные, мягкие и вкусные булочки на кукурузной муке хороши и так. Но, покрытые молочной глазурью-помадкой с ароматом лаванды, они становятся просто наслаждением!

Сахарная пудра Молоко Лаванда Сметана Желток яичный Масло сливочное Сахар Соль Масло растительное Мука кукурузная Мука пшеничная Дрожжи

Рецепт: Пирожное Лавандовое птичье молоко

Состав лаванды

В лаванде содержатся чуть больше 1% эфирного масла растения, которое содержит в себе дубильные вещества, эфиры и кумарины. В основном используется эфирное масло именно из цветков, хотя в листьях и стеблях тоже есть эфирное масло, содержащее борнеол и гераниол.

Эфирное маслоРастение содержит достаточно много эфирного масла, за которое она так ценится в косметологии и медицине:

  • в листьях – 0,37 % масла;
  • в стебле – 0,2 %;
  • в цветках – 1,2 %.

В состав масла входит множество полезных веществ, таких как:

  • цитралем;
  • лавандулол;
  • сложные эфиры;
  • цинеол;
  • камфен;
  • цедрен;
  • альдегидами (коричный, валериановый);
  • гексинилбутиол;
  • нерол;
  • оцименом;
  • кариофиллен-оксиды.

Благодаря своему составу лаванда исключительно благотворно влияет на нервную систему и психическое состояние, успокаивает, обеспечивает умиротворенное состояние. Это помогает тем, кто живёт или работает в постоянном состоянии стресса, так как содержащиеся в лаванде вещества способные оберегать психику. Кроме того, она пополняет запас энергии, тем самым стимулируя работоспособность и мыслительный процесс.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 10 530 раз.

Саше из лаванды

Саше из лаванды – небольшой тканевый мешочек, наполненный измельченным растением в чистом виде или в сочетании с другими пряностями и травами.

Защитник от моли и неприятного запаха вещей после длительного хранения в шкафу. Изготавливается из сушенных цветочков лаванды без примесей. Ее запах отпугивает моль, а вещи приобретают тонкий, свежий шлейф.

Хранитель здорового сна. В состав входят: мята душистая, лаванда и розмарин, в сочетании которых получается легкий, ненавязчивый, расслабляющий аромат. При плохом, кошмарном сне мешочек кладут под подушку, и до утра сладкий сон обеспечен.

Стимулятор чувств и желаний. Сочетание лавандовых цветов, корицы и гвоздики поднимают жизненный тонус и обостряют чувства. Саше с данным составом лучше держать в ванной комнате. Во время водных процедур человек с себя снимает стресс и заряжается силой. В итоге, есть настроение и охота двигаться вперед.

Сделать саше просто. Достаточно сшить тканевый конверт и начинить его нужными компонентами. Сила запаха будет зависеть от пропорции и сочетания входящих элементов.

Любое с выше описанных саше может служить как ароматизатор воздуха. Компоненты полезны и вреда здоровью не принесут. Исключение – индивидуальная непереносимость.

Применение в косметологии

Лаванда входит в состав как готовых косметических продуктов, так и домашних рецептов красоты.

Лаванду широко применяют в косметологии

Настой

В термос засыпают три столовые ложки сухих соцветий, заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в течение трех часов. Затем процеживают и используют полученный настой в качестве лосьона и тоника или разливают в формочки и замораживают для получения косметического льда.

Маска

Яичный желток смешивают с двумя столовыми ложками репейного масла, добавляют четыре капли масла лаванды и аккуратно втирают полученную смесь в кожу головы. Оборачивают голову полотенцем и оставляют маску на час. Затем смывают шампунем как обычно.

Масло

Эфирное масло лаванды также прекрасно подходит в качестве дополнения к ежедневному уходу за любым типом кожи лица.

Готовая косметика

Если вы хотите обеспечить качественный комплексный уход вашим волосам, лицу и телу, не прилагая особых усилий, рекомендую попробовать готовую косметическую линию “Крымская лаванда”, в которой есть все необходимые средства.

Лаванда в интерьере

Не обязательно иметь сад для выращивания лаванды. Она украсит и будет радовать своим видом и ароматом любой дом. Букет из сухой лаванды прекрасно впишется в любую спальню, обеспечив безмятежный, спокойный сон, а также наполнит помещение тонким ароматом лета. В интерьере лаванда внесет живую нотку, ведь в квартире горшок с лавандой выглядит как маленький зеленый островок.

Во многих культурах цветку лаванды приписывают символ красоты, нежности, любви и изысканности. Помимо букета и цветочных горшков, интерьер часто украшают ароматными льняными мешочками с измельченной душистой травой внутри. Такие саше источают приятный цветочный аромат, часто используются хозяйками для ароматизации помещений и шкафов. Многие украшают комнату лавандовым венком из сухих цветов. Различные аксессуары с изображением сиреневого цветка, будь то предметы мебели или текстиль, гармонично смотрятся в любом интерьере.

Крепкий сон

Для тех, кто страдает бессонницей или частыми ночными пробуждениями, станет отличным вариантом использование лавандового масла. Для этого накапайте перед сном на свою подушку всего несколько капель масла – это поможет не только расслабиться, но и крепко спать всю ночь.

Сочетание с черникой

использовать

Этот пункт напрямую относится к предыдущему: он представляет собой небольшой совет по использованию лаванды. Сочетайте ее с черникой, и у вас получится невероятный вкус и аромат, который подойдет как для праздничного стола, так и для самого обыкновенного завтрака.

Ваза с лавандой

лаванда

Если вы не знаете, какую вазу поставить в центр стола, вы можете взять несколько небольших сосудов, в каждый из которых разместить немного лаванды, а затем создать полноценную композицию в центре стола.

Как сушить и хранить лаванду правильно

Можно выделить два основных способа сушки лаванды:

  1. Пучками. Стебли с цветами лаванды связываются вместе веревкой или канцелярской резинкой до получения подходящего букетика (но не очень густого, иначе он просушится не качественно) и подвешивают на веревке под крышу навеса.
  2. Отдельными веточками. Расцветшие веточки раскладывают на натуральной ткани, бумаге или деревянной поверхности и оставляют в сухом проветриваемом месте.

Время сушки лаванды составляет от 2 до 4 недель, причем мелкие веточки сохнут быстрее, чем букеты.

Важно! Чтобы получить качественное сырье, необходимо сушить лаванду в темном проветриваемом помещении. На солнце цветы сохнут быстрее (за 7-10 дней), однако в значительной степени утрачивают аромат и становятся бледнее цветом. В темноте же цвет и запах растения сохраняются в наибольшей степени.

Как сушить лаванду в домашних условиях? В условиях квартиры проще сушить растение пучками. Их подвешивают под потолок в шкафу или в комнате, не требующей интенсивного освещения, обеспечивают регулярное проветривание и следят за тем, чтобы воздух не был влажным.

Как засушить лаванду, чтобы она не осыпалась? Осыпающиеся соцветия лаванды – признак того, что процесс сушки подошел к концу, однако его можно минимизировать, если провести заготовку сырья на самом начальном этапе цветения. Для этого срезают стебли после того, как расцвели самые первые соцветия. Такие сухие букеты лучше всего сохраняют свою цельность.

Как хранить сухую лаванду? Высушенные цветы нужно изолировать от влаги и посторонних запахов. Для этого их помещают в плотные тканевые мешки или в плотно закрывающуюся стеклянную посуду и держат в прохладе. Лаванду можно хранить пучками или в рассыпчатом виде. Если планируется применение растения в кулинарных целях, то следует отделить соцветия от стеблей.

Срок хранения сухой лаванды – 3 года, но лучше использовать ее в первые 2, поскольку к концу срока исчезает большее количество полезных свойств растения.

Когда срезать лаванду для сушки?

Время, когда можно собирать лаванду для сушки, зависит от цели использования сырья и особенностей культивирования растения.

В некоторых случаях (например, для составления специй) используются только листья. Тогда сбор производят в конце весны или в начале лета до начала цветения.

Во всех остальных случаях основной период сбора лаванды – цветение растения в июле-августе, после того, как начинают раскрываться соцветия. Стебли растения срезают острым ножом или секатором не более, чем на 1/3 от высоты и не более, чем на 1/3 от объема кустарника, чтобы растение не погибло. С 2-3 летних кустов за лето можно получить 2 или 3 урожая.

Лаванда – не только изящное и ароматное растение, это трава, которая поможет вам поправить здоровье, сделать дом уютным и комфортным.

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 22-01-2019

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

(голосов:

1

, средняя оценка:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Спиртовая настойка из растения

Спиртовая настойка из лаванды имеет сильное лечебное воздействие при ревматизме, остеохондрозе, ушибах (без наличия открытых ран), растяжениях, невралгии и нарушении гормонального фона. Продается готовая микстура в аптеках, но ее можно сделать самому.

  1. Для растираний больных участков (ревматизм, остеохондроз, ушиб) нужен 40% медицинский спирт и свежие цветы лаванды. Смешать в стеклянной емкости ингредиенты (1 часть лаванды, 3 части спирта) и настаивать в при комнатной температуре около 14 дней. Готовую смесь процедить и хранить в холодильнике. Микстурой также можно обрабатывать ожоги и царапины, протирать лицо в качестве тоника.
  2. Для орального применения при заболеваниях ЖКТ и гормональных сбоях понадобится 70% спирт и цветы (1 часть лаванды, 5 частей спирта). Настаивать и хранить точно также, как и предыдущий вариант. Принимать 2 – 3 раза в день по 25 – 40 капель, в зависимости от возраста (старше – больше).

Настойку можно принимать всем (кроме детей) в качестве успокоительного. Особых противопоказаний не выявлено, кроме беременности на ранних сроках и индивидуальной непереносимости компонентов.

Свинья в лаванде  

Рецепт: Свинья в лаванде

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Казалось бы – неожиданное сочетание, но, тем не менее, очень удачное. Цветки лаванды делают маринад очень ароматным, добавляют уверенную, но изящную нотку. Маринад подойдет и для баранины, и даже для курицы.

Розмарин Тимьян Лимон Мед Соль Свинина Масло оливковое Лаванда

Рецепт: Мороженое из оливкового масла

Противопоказания и побочные эффекты

При использовании масла может возникнуть аллергия на лаванду – при нанесении на кожу оно способно вызвать отек и гипертермию. Перед началом лечения следует провести индивидуальный тест на чувствительность (нанести каплю масла на кожу и отследить реакцию в течение 12 ч).

При внутреннем приеме масла в объеме более 1 гр возможно развитие расстройства пищеварения, депрессии и затуманенности сознания.

Лаванда и препараты из нее противопоказаны:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • онкопатологии;
  • при тяжелых соматических патологиях и заболеваниях аллергической природы;
  • при беременности – возможно развитие тонуса матки;
  • после оперативных гинекологических вмешательств – возможно развитие кровотечения из-за сокращения мускулатуры матки;
  • детям до 5 лет.

Лаванда и ваниль

использовать

О сочетании с медом было сказано уже достаточно, поэтому вам стоит обратить внимание еще на одну комбинацию, которая может полностью изменить ваши представления о приготовлении сладкого.

Открытки

использовать

Чтобы сделать открытки, карточки, таблички и другие подобные элементы более привлекательными, прикрепите к ним пучок сушеной лаванды.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...