Пирог «Восхитительный» с абрикосами — рецепт с фото пошагово

Пироги

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2684.7 ккал
белки
44 г
жиры
120.3 г
углеводы
369.2 г
100 г блюда
ккал
191.8 ккал
белки
3.1 г
жиры
8.6 г
углеводы
26.4 г

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 110 г

Молоко – 30 мл

Масло сливочное – 80 г

Мука пшеничная – 100 г

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Абрикосы – 8 шт.

  • 185 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

1. Простой насыпной пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами: Простой насыпной пирог с абрикосамиeasydessert.org

Ингредиенты

  • 180 г сливочного масла + немного для смазывания;
  • 150 г сахара;
  • 250 г муки;
  • щепотка ванилина;
  • ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • 12–14 абрикосов.

Приготовление

Натрите замороженное масло на крупной тёрке. Добавьте 50 г сахара, муку, ванилин и разрыхлитель и разотрите смесь в крошку.

Смажьте маслом форму для выпечки и распределите по ней половину основы для пирога. Нарежьте абрикосы тонкими дольками, удалив косточки, и выложите на тесто.

Посыпьте фрукты сахаром и оставшимся тестом. Выпекайте пирог при 200 °C около 45 мин. В процессе приготовления слегка снижайте температуру нагрева духовки.

Как сварить компот из абрикосов и заготовить его на зиму →

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 45 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Рецепт «Пирог “Восхитительный”»:

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.

Влить молоко.

Добавить муку с разрыхлителем.

Получается немного густоватое тесто.

Я выпекала в мультиварке (форма диаметром 22 см), тот же результат, если пользоваться духовкой.
Форму смазать маслом и выложить тесто.

Сверху выложить половинки абрикосов.

В мультиварке режим “Выпечка” 60 минут.
Или в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Пирог “Восхитительный”

Рецепт: Пирог Восхитительный

Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог “Восхитительный”»:

7. Пирог с абрикосами на кефире

Пирог с абрикосами: Пирог с абрикосами на кефиреprokefir.ru

Ингредиенты

  • 250 мл кефира;
  • 2 яйца;
  • 180 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 250 г муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли;
  • 12–15 абрикосов.

Приготовление

Смешайте кефир, яйца, сахар и остывшее растопленное масло. В отдельной ёмкости соедините муку, соду, ванилин и соль. Добавьте мучную смесь к жидким ингредиентам и тщательно перемешайте.

Разрежьте абрикосы пополам, выньте косточки и поделите половинки ещё на две части. В форму для выпечки поместите треть теста и разложите сверху треть абрикосов. Повторите слои ещё дважды. Таким образом абрикосы равномерно распределятся во время выпечки.

Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 мин. Выключите, приоткройте дверцу и оставьте десерт на 15 мин, чтобы он остыл.

Очень простой рецепт варенья из абрикосов и апельсинов →

Читайте также

  • Такой разный сметанник: как приготовить торты и пироги, знакомые с детства →
  • Как приготовить ароматный пирог с грушами, корицей и цедрой апельсина →
  • 10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь →
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...