Пироги с черникой рецепты с пошаговыми фото на Webspoon.ru

Советы по приготовлению черничного пирога с замороженными ягодами черники, рекомендации по подаче пирога к столу. Как приготовить тесто и начинку для пирога. Подборка лучших рецептов пирога с черникой в разных вариантах: заливной пирог, из дрожжевого теста, из слоеного и другие.

Как вкусно и быстро приготовить пирог с черникой

Самый скоростной черничный пирог готовится на кефирном тесте методом, при котором все продукты, включая ягоды, смешиваются друг с другом в единую массу. После эта масса просто заливается в подходящую форму, круглую или квадратную, и запекается в горячей духовке одним коржом.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах черничного пирога:

Если есть время и желание сообразить что-то более сложное, можно заняться стряпней пирога с ягодной начинкой. То есть такого, где тесто идет отдельно от начинки. Оно может быть дрожжевым, слоеным, песочным. Если плотное и держит форму, то раскатывается в пласт, на который и выкладывается ягода, смешанная с сахаром. Если жидкое, то заливается на дно формы, а ягоды аккуратно выкладываются сверху. При этом они погружаются в тесто, что в готовом виде выглядит очень симпатично.

Пять самых быстрых рецептов пирога с черникой:

Имеется третий вариант приготовления: с соусом или заливкой на манер чизкейка. В пироге имеется нижний, основной слой в виде корзинки с бортиками. И эта корзинка заполнена сметанным или сливочным муссом с черникой. Имеются рецепты, где задействован еще и желатин. И собранный пирог не запекается в духовке, а охлаждается в холодильнике.

Какой бы вариант ни был выбран, пирог в любом случае получится не только вкусным, но и красивым – благодаря цвету черники.

Черничный пирог с фундуком (постный).

Нам понадобиться: 100 г вымоченныхорехов кешью 100 г грецких орехов200 г вымоченных фиников

Нам понадобиться: 100 г вымоченныхорехов кешью 100 г грецких орехов200 г вымоченных фиников

Очень вкусный пирог советуюпопробовать) Ингредиенты: 1 ШАГ:Взбкйте размягченное сливочноемасло со 150 граммами сахарной

Очень вкусный пирог советуюпопробовать) Ингредиенты: 1 ШАГ:Взбкйте размягченное сливочноемасло со 150 граммами сахарной

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.Понравится всейвашей семье.

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.Понравится всейвашей семье.

Этот вкусный и нежный пирог напесочной основе можно приготовить

Этот вкусный и нежный пирог напесочной основе можно приготовить

Чернику можно назвать одной изполезнейших ягод на земле.

Чернику можно назвать одной изполезнейших ягод на земле.

Исключительно вкусный пирог, бездоли преувеличения! Мягкий инежный бисквит, сочный, чуть-чутьвлажный, при этом легкий

Исключительно вкусный пирог, бездоли преувеличения! Мягкий инежный бисквит, сочный, чуть-чутьвлажный, при этом легкий

Самый простойрецепт черничноготарта

Самый простойрецепт черничноготарта

Вкусный черничный тарт за 60 минут

Вкусный черничный тарт за 60 минут

Пирог из слоеного теста с творогом и черникой

В наших магазинах великое множество разнообразных вариантов слоеного теста, что открывает горизонт для новых кулинарных открытий. Готовое тесто  выручает в любой ситуации, а на приготовление уходит минимум времени. Приступим к приготовлению пирога …

Ингредиенты

  • Слоеное бездрожжевое тесто (готовое замороженное) — 500 гр
  • Черника — 200 кг
  • Творог — 200 гр
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванилин  — ½ ч.л
  • Яйцо — 1шт.

pirog_s_chernikoi_iz_sloenogo_testa.png

Процесс приготовления

1.В глубокой емкости смешиваем яйцо, творог, чернику, сахар и ванилин. Тщательно все перемешиваем.

2. Тесто размораживаем при комнатной температуре в течение часа. Раскатываем   диаметром вашей формы, в которой будете выпекать.

pirog_s_chernikoi_iz_sloenogo_testa-2.png

Важно знать:

—  слоеное тесто необходимо раскатывать только в одном направлении.

— при выпекании тесто уменьшается, поэтому необходимо тесто раскатывать в два раза больше предполагаемого размера выпечки.

3. Обсыпаем форму мукой и выкладываем в нее тесто, подворачивая края.

pirog_s_chernikoi_iz_sloenogo_testa-3.png

4. На тесто выкладываем нашу начинку и ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем 1 час.

pirog_s_chernikoi_iz_sloenogo_testa-4.png

По истечению часа, вынимаем наш пирог и даем ему остыть минут 30.

pirog_s_chernikoi_iz_sloenogo_testa-8.png

После того как черничный пирог остыл, подаем его к столу!

Видео рецепт пирога с черникой из слоеного теста

Как подавать такой пирог

Свежая ягодная выпечка хорошо подходит как для второго завтрака, так и легкого перекуса после ужина. Не забудьте также подать к изделию подходящие напитки, а также добавки, которые усилят вкус пирога и сделают его употребление еще более приятным:

  • молоко, компот, кофе или чай;
  • сладкие сиропы и соусы.

Творожное печеньес черничнымвареньем

Творожное печеньес черничнымвареньем

Творожное – одно из моих самыхлюбимых видов теста! Рулетыполучаются сочные, пропитанные итают во рту! Итак, милая, тебе

Творожное – одно из моих самыхлюбимых видов теста! Рулетыполучаются сочные, пропитанные итают во рту! Итак, милая, тебе

Рецепт чернично-творожный пирог. Такой вкусный, пальчики оближешь!

Рецепт чернично-творожный пирог. Такой вкусный, пальчики оближешь!

Лечебные свойствалистьев черники.Черника в косметологии.

Лечебные свойствалистьев черники.Черника в косметологии.

Листья и ягоды черники. Листьячерники, содержат все те же

Листья и ягоды черники. Листьячерники, содержат все те же

Черничный пирогбез духовки

Черничный пирогбез духовки

Ингредиенты: Крошки любимогопеченья с добавлением грецкихорехов Черника – 500-600 г Сахар

Ингредиенты: Крошки любимогопеченья с добавлением грецкихорехов Черника – 500-600 г Сахар

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...