Советы по приготовлению черничного пирога с замороженными ягодами черники, рекомендации по подаче пирога к столу. Как приготовить тесто и начинку для пирога. Подборка лучших рецептов пирога с черникой в разных вариантах: заливной пирог, из дрожжевого теста, из слоеного и другие.
Как вкусно и быстро приготовить пирог с черникой
Самый скоростной черничный пирог готовится на кефирном тесте методом, при котором все продукты, включая ягоды, смешиваются друг с другом в единую массу. После эта масса просто заливается в подходящую форму, круглую или квадратную, и запекается в горячей духовке одним коржом.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах черничного пирога:
Если есть время и желание сообразить что-то более сложное, можно заняться стряпней пирога с ягодной начинкой. То есть такого, где тесто идет отдельно от начинки. Оно может быть дрожжевым, слоеным, песочным. Если плотное и держит форму, то раскатывается в пласт, на который и выкладывается ягода, смешанная с сахаром. Если жидкое, то заливается на дно формы, а ягоды аккуратно выкладываются сверху. При этом они погружаются в тесто, что в готовом виде выглядит очень симпатично.
Пять самых быстрых рецептов пирога с черникой:
Имеется третий вариант приготовления: с соусом или заливкой на манер чизкейка. В пироге имеется нижний, основной слой в виде корзинки с бортиками. И эта корзинка заполнена сметанным или сливочным муссом с черникой. Имеются рецепты, где задействован еще и желатин. И собранный пирог не запекается в духовке, а охлаждается в холодильнике.
Какой бы вариант ни был выбран, пирог в любом случае получится не только вкусным, но и красивым – благодаря цвету черники.
Черничный пирог с фундуком (постный).
Нам понадобиться: 100 г вымоченныхорехов кешью 100 г грецких орехов200 г вымоченных фиников
Очень вкусный пирог советуюпопробовать) Ингредиенты: 1 ШАГ:Взбкйте размягченное сливочноемасло со 150 граммами сахарной
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.Понравится всейвашей семье.
ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ.Понравится всейвашей семье.
Этот вкусный и нежный пирог напесочной основе можно приготовить
Чернику можно назвать одной изполезнейших ягод на земле.
Исключительно вкусный пирог, бездоли преувеличения! Мягкий инежный бисквит, сочный, чуть-чутьвлажный, при этом легкий
Самый простойрецепт черничноготарта
Самый простойрецепт черничноготарта
Вкусный черничный тарт за 60 минут
Пирог из слоеного теста с творогом и черникой
В наших магазинах великое множество разнообразных вариантов слоеного теста, что открывает горизонт для новых кулинарных открытий. Готовое тесто выручает в любой ситуации, а на приготовление уходит минимум времени. Приступим к приготовлению пирога …
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто (готовое замороженное) — 500 гр
- Черника — 200 кг
- Творог — 200 гр
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванилин — ½ ч.л
- Яйцо — 1шт.
Процесс приготовления
1.В глубокой емкости смешиваем яйцо, творог, чернику, сахар и ванилин. Тщательно все перемешиваем.
2. Тесто размораживаем при комнатной температуре в течение часа. Раскатываем диаметром вашей формы, в которой будете выпекать.
Важно знать:
— слоеное тесто необходимо раскатывать только в одном направлении.
— при выпекании тесто уменьшается, поэтому необходимо тесто раскатывать в два раза больше предполагаемого размера выпечки.
3. Обсыпаем форму мукой и выкладываем в нее тесто, подворачивая края.
4. На тесто выкладываем нашу начинку и ставим в духовку на 180 градусов и выпекаем 1 час.
По истечению часа, вынимаем наш пирог и даем ему остыть минут 30.
После того как черничный пирог остыл, подаем его к столу!
Видео рецепт пирога с черникой из слоеного теста
Как подавать такой пирог
Свежая ягодная выпечка хорошо подходит как для второго завтрака, так и легкого перекуса после ужина. Не забудьте также подать к изделию подходящие напитки, а также добавки, которые усилят вкус пирога и сделают его употребление еще более приятным:
- молоко, компот, кофе или чай;
- сладкие сиропы и соусы.
Творожное печеньес черничнымвареньем
Творожное печеньес черничнымвареньем
Творожное – одно из моих самыхлюбимых видов теста! Рулетыполучаются сочные, пропитанные итают во рту! Итак, милая, тебе
Рецепт чернично-творожный пирог. Такой вкусный, пальчики оближешь!
Рецепт чернично-творожный пирог. Такой вкусный, пальчики оближешь!
Лечебные свойствалистьев черники.Черника в косметологии.
Лечебные свойствалистьев черники.Черника в косметологии.
Листья и ягоды черники. Листьячерники, содержат все те же
Черничный пирогбез духовки
Черничный пирогбез духовки
Ингредиенты: Крошки любимогопеченья с добавлением грецкихорехов Черника – 500-600 г Сахар