Пита с мясом и овощами – пошаговый рецепт с фотографиями

Как приготовить Пита с мясом и овощами., пошагово, рецепт от автора Ольга. Пита с мясом и овощами., с ингредиентами: мука, дрожжи свежие, сахар, соль, вода

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4049 ккал
белки
70 г
жиры
97.7 г
углеводы
429 г
Порции
ккал
674.8 ккал
белки
11.7 г
жиры
16.3 г
углеводы
71.5 г
100 г блюда
ккал
174.5 ккал
белки
3 г
жиры
4.2 г
углеводы
18.5 г

ОПИСАНИЕ

Долго собиралась с духом приготовить питу, боялась, что не смогу сдружиться с дрожжами, что лепешка на поднимется, но оказалось все очень легко и просто))

Ингредиенты

Для питы:

2,5-3 стакана муки

1 ч.ложка дрожжей

1 ч.ложка сахара

1 ч.ложка соли

1 стакан воды

Для начинки:

300г. фарша

1 луковица

1 перец болгарский (ну или любой другой не острый (а можно и острый попробовать))

помидорки (по вкусу)

соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо посолить, поперчить и запечь в духовке до готовности.Мясо запекать куском.

Мясо остудить и мелко порезать.

Из овощей и зелени сделать салат,всё порезать мелкой соломкой.

Лепёшку питы разрезать пополам, раскрыть кармашек.

Кармашек начинить слоями:положить салат намазать майонезем, потом положить мясо намазать кетчупом, сверху снова положить салат и намазать майонезом.

Слои можно выкладывать и смазывать как вам нравится.

Начинка для питы из колбасы и сыра

Начинка для питы, в домашних условиях приготовленная, из колбасы и сыра придает блюду сытности и питательности. Главное – не жалеть соуса, чтобы лепешка была сочной. Изделие допустимо готовить на завтрак либо использовать в качестве перекуса.

Какие ингредиенты понадобятся?

Ингредиенты, которые понадобятся для готовки:

  • кетчуп – на свой вкус;
  • колбаса – 100 г;
  • майонез – на свое усмотрение;
  • маринованные огурцы – 240 г;
  • твердый сыр – 100 г.

Если огурцы слишком большие либо очень соленые, тогда лучше взять один.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс приготовления начинки:

  1. Все ингредиенты необходимо порезать на кубики и сложить в одну емкость.

    Начинка для питы в домашних условиях. Рецепт из курицы, фарша, сосисок, свинины, колбасы, зелени, сыра, моркови, фасоли, авокадо, творога

  2. Далее состав следует дополнить майонезом с кетчупом и перемешать.
  3. Лепешки нужно разрезать вдоль для образования кармана.
  4. Начинку понадобится вложить в питу и равномерно распределить по всей поверхности.

После заготовки необходимо отправить в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Правила подачи готового блюда

К столу выпечку следует подавать в горячем либо теплом виде. В качестве дополнения можно приготовить любой гарнир.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Рецепт «Пита с овощами и мясом»:

Дрожжи растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить немного муки.

Соль растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить растительное масло, соединить с остатками муки, добавить дрожжевую смесь, замесить крутое эластичное тесто, оставить на 1 час.

Из теста раскатать тонкие круглые лепешки, выложить на противень. Выпекать 10 мин. На нижнем уровне духовки при 220 С.

Пока лепешки не надуются как шары. Вынуть, положить в полиэтиленовый пакет, дать немного остыть.

Мясо нарезать соломкой. Обжарить до готовности.

Овощи нарезать кружочками.

Чеснок пропустить через пресс, перемешать с солью и сметаной.

У лепешки надрезать край, образовавшийся «кармашек» смазать внутри соусом, начинить мясом и овощами.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Пита с овощами и мясом

Рецепт: Пита с овощами и мясом

Это вкусное средиземноморское блюдо. Честно посмотрела, на сайте такого не нашла. Так что, приятного аппетита!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Дополнительная информация

Посмотрела по поиску именно такой питы не нашла. Выставляю свой вариант.

Пошаговый рецепт

Готовим питу. Я готовила вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/6079Дрожжи брала сухие быстродействующие. Сразу смешала вместе с мукой, солью и сахаром и залила водой. Ждала тесто около 20-30 минут.

Начинка. Мелко режем лук. Перчик, как вам больше нравится. Помидоры соломкой ( если честно, дома не оказалось обычных помидор и я взяла из заготовок соленые помидоры с чесноком в собственном соку – вкус замечательный вышел), можно добавить томатный соус (если вам нравится сильно томатный вкус).Обжариваем на масле лук, затем добавляем фарш. Доводим до полуготовности и закидываем туда же перечик и помидоры. Солим -перчим. Жарим все вместе до полной готовности.

Разрезаем один бок у питы и закладываем туда теплую сочную начинку! Приятного аппетита!!!

Как приготовить “Пита с фаршем и овощами”

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 1

Зелень измельчить в блендере.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 2

Порезать острый перец.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 3

В блендер добавить перец и смешать.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 4

К фаршу добавьте зелень с перцем, посолите.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 5

Сформируйте плоские котлетки.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 6

Поджарьте котлеты, можно на гриле.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 7

Порежьте овощи.

Пита с фаршем и овощами - фото шаг 8

Заверните в лаваш котлеты с зеленью и овощами. Подайте с соусом.

Оценить рецепт Пита с фаршем и овощами:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...