Праздничные спагетти с томатным соком

Ингредиенты

  • макароны: 250 г;
  • лук: 1 шт;
  • морковь: 1 шт;
  • болгарский перец: 1/4 шт;
  • свинина: 400 г;
  • томатный сок: 150 мл;
  • соль,перец, лавровый лист, петрушка: по вкусу;
  • чеснок: 2 зубчика;
  • растительное масло для жарки.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 00:30
  • Количество порций: 2
  • Сложность: средняя

Описание приготовления:

Приготовить макароны с томатным соусом очень просто, это под силу абсолютно каждому. Блюдо конечно получается – не деликатес, но на будничный быстрый обед или ужин время от времени вполне можно готовить. Эдакое студенческое блюдо. Впрочем, даже его можно приготовить как попало, а можно очень вкусно – и сегодня я поделюсь своими советами приготовления. Маленькие хитрости, вроде добавления бульонного кубика и специй, помогут вам сделать макароны с томатным соусом довольно вкусно 😉


Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

33 альбома

6 видео

Добавить в альбом

Трансляции

обновлён четыре месяца назад

23 видео

Добавить в альбом

Самая аппетитная еда

обновлён год назад

20 видео

Добавить в альбом

Правильное питание

обновлён два года назад

Показать все 33 альбома

Как сварить спагетти

Не спагетти ждёт людей, а люди – спагетти. Поэтому сначала подготовьте все дополнительные ингредиенты или соус, а потом варите пасту. На приготовление спагетти, после того,  как их опустили в кипящую подсоленную воду, в среднем потребуется 7-9 мин. Варите обязательно в большой кастрюле из расчёта 1 л на каждые 100 г сухой пасты. На одну порцию достаточно 60 г спагетти.

Ингредиенты

  • Спагетти 200 г
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2–3 зубчика
  • Лук 1 штука
  • Помидоры (свежие или в собственном соку) 2–3 штуки
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Прованские или итальянские травы по вкусу
  • Пармезан по вкусу
  • Базилик по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2172.6 ккал
белки
61.7 г
жиры
13 г
углеводы
401.8 г
Порции
ккал
543.2 ккал
белки
15.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
100.5 г
100 г блюда
ккал
62.6 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
11.6 г

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

спагетти
спагетти

Это тонкие, круглые в сечении, похожие на палочки или веревки (шпагат) изделия из теста.

узнать больше

200 г

помидоры консервированные в собственном соку

450 г
лук красный
лук красный

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 шт.
чеснок

чеснок

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

1 зубчик
каперсы

каперсы

Все части этого растения обладают антисептическими и обезболивающими свойствами, употребление же в пищу маринованных каперсов особую пользу принесет женщинам, так как флавоноид кверцетин, содержащийся в них, значительно улучшает состояние кожи.

узнать больше

1 ст. л.

перец черный молотый

1 ч. л.
подсолнечное масло
подсолнечное масло

подсолнечное масло

Ингредиент

Рецепты с подсолнечным маслом настолько разнообразны, что можно написать толстую книгу с их описанием. Существует несколько видов этого продукта: сырое подсолнечное масло, нерафинированное и рафинированное.

узнать больше

1 ст. л.

перец красный молотый

1 ч. л.
вода
вода

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

200 мл

  • Добавленные8857
  • Загруженные7892

0:52

Сырники
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

464 просмотра9 часов назад

6:27

МОРКОВНЫЙ ПП ТОРТ
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

14511 просмотров13 часов назад

16:21

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ на УЖИН БЫСТРО и ПРОСТО?
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

19171 просмотрдва дня назад

4:27

Классическая карбонара | Джейми Оливер
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

15156 просмотровчетыре дня назад

0:37

Готовим язык
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

310373 просмотра9 дней назад

0:19

Как сделать вкусный и быстрый завтрак
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

265630 просмотров9 дней назад

0:13

Супер быстрая пицца ПЕПЕРОНИ!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

129386 просмотров9 дней назад

0:18

Простенькая закусочка
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

83454 просмотра9 дней назад

0:42

Самый вкусный Синнабон
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

100864 просмотра9 дней назад

1:21

Молдавское блюдо
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

156851 просмотр9 дней назад

6:09

Как ВКУСНО приготовить УТКУ в духовке
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

12268 просмотров9 дней назад

7:00

Лазанья – доступный и простой рецепт
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

15526 просмотров10 дней назад

5:33

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18809 просмотров13 дней назад

5:38

БАРХАТНОЕ куриное филе
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

14331 просмотр14 дней назад

0:17

Быстрый перекус
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

65707 просмотров14 дней назад

0:57

Творожный пирог
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

125427 просмотров14 дней назад

0:27

Корзинки
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

153941 просмотр14 дней назад

1:00

Нереальный рататуй
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

60049 просмотров14 дней назад

0:46

Готовим с капусты
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

107175 просмотров14 дней назад

0:46

Нереальные
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

129727 просмотров14 дней назад

13:21

Изумительные ХАЧАПУРИ Мегрельские и Аджарские
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18595 просмотров15 дней назад

0:22

Тесто
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

137199 просмотров16 дней назад

0:12

Что это?
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

142989 просмотров16 дней назад

0:08

Как же это вкусно!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

164456 просмотров16 дней назад

0:22

Аж слюнки потекли
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

98609 просмотров16 дней назад

0:17

Самый вкусный вариант перекуса!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

94508 просмотров16 дней назад

10:45

Сразу 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18393 просмотра17 дней назад

10:03

5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

20452 просмотра18 дней назад

2:32

ТАК КАПУСТУ пекинскую Вы в жизни НЕ готовили!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

19112 просмотров20 дней назад

0:25

Какая красота получилась!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

329736 просмотров21 день назад

Показать ещё

0:52

Сырники
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

464 просмотра9 часов назад

6:27

МОРКОВНЫЙ ПП ТОРТ
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

14511 просмотров13 часов назад

16:21

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ на УЖИН БЫСТРО и ПРОСТО?
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

19171 просмотрдва дня назад

4:27

Классическая карбонара | Джейми Оливер
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

15156 просмотровчетыре дня назад

0:37

Готовим язык
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

310373 просмотра9 дней назад

0:19

Как сделать вкусный и быстрый завтрак
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

265630 просмотров9 дней назад

0:13

Супер быстрая пицца ПЕПЕРОНИ!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

129386 просмотров9 дней назад

0:18

Простенькая закусочка
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

83454 просмотра9 дней назад

0:42

Самый вкусный Синнабон
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

100864 просмотра9 дней назад

1:21

Молдавское блюдо
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

156851 просмотр9 дней назад

6:09

Как ВКУСНО приготовить УТКУ в духовке
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

12268 просмотров9 дней назад

7:00

Лазанья – доступный и простой рецепт
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

15526 просмотров10 дней назад

5:33

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18809 просмотров13 дней назад

5:38

БАРХАТНОЕ куриное филе
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

14331 просмотр14 дней назад

0:17

Быстрый перекус
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

65707 просмотров14 дней назад

0:57

Творожный пирог
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

125427 просмотров14 дней назад

0:27

Корзинки
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

153941 просмотр14 дней назад

1:00

Нереальный рататуй
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

60049 просмотров14 дней назад

0:46

Готовим с капусты
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

107175 просмотров14 дней назад

0:46

Нереальные
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

129727 просмотров14 дней назад

13:21

Изумительные ХАЧАПУРИ Мегрельские и Аджарские
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18595 просмотров15 дней назад

0:22

Тесто
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

137199 просмотров16 дней назад

0:12

Что это?
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

142989 просмотров16 дней назад

0:08

Как же это вкусно!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

164456 просмотров16 дней назад

0:22

Аж слюнки потекли
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

98609 просмотров16 дней назад

0:17

Самый вкусный вариант перекуса!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

94508 просмотров16 дней назад

10:45

Сразу 5 вкусных ИДЕЙ для УЖИНА!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

18393 просмотра17 дней назад

10:03

5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

20452 просмотра18 дней назад

2:32

ТАК КАПУСТУ пекинскую Вы в жизни НЕ готовили!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

19112 просмотров20 дней назад

0:25

Какая красота получилась!
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

329736 просмотров21 день назад

Показать ещё

Рецепт «Праздничные спагетти с томатным соком»:

Для начала приготовим томатный сок в соковыжималке. Для этого, помидоры помыть и положить в кипящую воду на 1 минуту. Очистить шкурку и разрезать пополам, чтоб удобно было класть в соковыжималку.

При помощи соковыжималки получить томатный сок.

Положить в сок 2 зубчика чеснока, 1/4 ч. л. перец горошком, соль по вкусу (у меня 1,5 ч. л.), сахар (2,5 ч. л.) довести до кипения и снять с огня, снять пену. Остудить при комнатной температуре, чтоб ароматы “поженились”. Затем поставить в холодильник.

Теперь займемся “красками” для спагетти. Отварную свеклу почистить, натереть на терке и отжать через 4 слоя марли или бинта сок. Это у нас получится красная “краска”.

Краснокачанную капусту измельчить в блендере, отжать сок через 4 слоя бинта или марли. Это синяя “краска”.

1/2 небольшого клубня картофеля натереть на мелкой терке, слегка отжать и добавить к фаршу, также добавить 1/2 шт. яйца, соль, перец черный молотый, измельченный лук. Перемешать фарш и сделать 12 тефтелей. Обвалять тефтели в муке или сухарях, обжарить со всех сторон на растительном масле.

Спагетти разделить на 3 части. Одну часть отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ч. л. куркумы, получим желтые спагетти. Две части отварить в подсоленной воде, затем половину положить в чашку с соком свеклы, вторую часть положить в чашку с соком капусты, подержать 5 минут. Разложить спагетти на тарелки, в середину положить по 3 тефтели, смазанные кетчупом. В бокалы налить томатный сок. Приятного аппетита!

История появления томатного сока уходит глубоко – глубоко в древние индейские племена Южной Америки. Колумб привез из своей экспедиции семена томата в 16 веке. Химический склад томата богат витаминами разных групп, пищевыми волокнами, органическими кислотами, микроэлементами и минералами. Продукт имеет очень низкую калорийность, сок прекрасно влияет на работу всей нервной системы, отличный антидепрессант, борется с раковыми клетками, положительно влияет на работу всей системы ЖКТ. Понижает сахар в крови. Не следует употреблять сок из помидоров лицам с заболеваниями желудка, и кишечника в стадии обострения. Беременным, а так же кормящим матерям следует пить этот сок с осторожностью, так как он способен вызывать аллергию у плода и вызывать диарею у новорожденных.

А теперь о спагетти. Интересно то, что в Италии существует строгая классификация макаронных изделий. Поэтому каждый вид пасты имеет свое строго закрепленное название. Существует всего три основные разновидности спагетти. К первой категории относятся трубчатые макаронные изделия, с круглым и ровным сечением, размер которого не превышает 2 мм, длина пасты не должна превышать 15 см. – их называют спагетти. Такая же по длине и внешнему виду паста, но только немного толще называется спагеттони или spaghettoni. Более тонкий вариант спагетти называют спагеттини или Spaghettini.

1189238_96994nothumb500.jpg

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Праздничные спагетти с томатным соком

Рецепт: Праздничные спагетти с томатным соком

Это необычное блюдо придаст вашему праздничному столу красочности и поразит ваших гостей своей креативностью и добавит положительных эмоций. Это блюдо лучше подавать с томатным соком, какое же спагетти без томатов?

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Праздничные спагетти с томатным соком»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Макароны с курицей в томатном соусе

Еще один сытный вариант блюда – спагетти с курицей и томатным соусом.

  • 300 гр. спагетти;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 200 гр. куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • соль, смесь молотых перцев, свежая петрушка – по вкусу;
  • 50 гр. твердого сыра для подачи.
006-79-436x310.jpg

Ставим варить спагетти. Параллельно на сковороде готовим соус. Мелко шинкуем лук, обжариваем его на растительном масле. Вместе с луком на сковородку кладем нарезанный очень мелко чеснок. Жарим недолго – не более 3-4 минут, овощи не должны пригореть.

Выкладываем на лук нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Обжариваем в течение трех минут, помешивая деревянной лопаткой. Добавляем томатную пасту, приправляем перцем, солью. Подливаем половину стакана холодной воды и тушим куриное филе в соусе минут 10 на небольшом огне.

К этому времени спагетти будут готовы. Откидываем их на дуршлаг и перекладываем в сковороду в соус с курицей. Перемешиваем, прогреваем и раскладываем по тарелкам. Каждую порцию посыпаем тертым сыром.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...