Рецепт пиццы на кефире на сковороде – 14 пошаговых фото в рецепте

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт приготовления на сковороде пиццы на кефире. Пицца получается с тонкой основой и сочной начинкой, а сверху – много расплавленного сыра. Очень вкусно! В качестве начинки для пиццы можно взять любую колбасу (я взяла вареную салями), мясо, грибы и т.д. …

Содержание

Описание приготовления:

Пицца – универсальное блюдо, это можно с уверенностью сказать. Каждый не откажется от кусочка пиццы, да еще с любыми ингредиентами. Для приготовления пиццы на сковороде на кефире вам потребуется кефир жирный, не стоит брать легкий кефир – тесто будет слишком жидким. Слышала, что можно кефир на сметану даже заменить. Начинка зависит от ваших личных предпочтений. Можно и оливки, и колбасу заменить. Сыр выбирайте по-тверже. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Пицца

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2568 ккал
белки
126.5 г
жиры
103.5 г
углеводы
290.8 г
Порции
ккал
256.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.4 г
углеводы
29.1 г
100 г блюда
ккал
156.6 ккал
белки
7.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
17.7 г

Как приготовить пиццу на сковороде?

При наличии под рукой необходимых ингредиентов приготовить быструю закуску удастся всего за 10-15 мин. Помогут в этом доступные рекомендации и советы рецептов.

  1. Тесто для пиццы на сковороде замешивается на кефире, в котором гасят соду. Текстура основы должна быть густой и напоминать жирную сметану.
  2. Если слой теста тонкий, предварительное пропекание не требуется. При толщине теста более 5-7 мм распределенную по дну сковороды основу следует прогреть под крышкой 2-3 мин., прежде чем добавлять начинку.
  3. Наполнением закуски может быть любой набор продуктов, сочетающий в себе соус для смазывания, овощи, грибы, колбасные изделия, мясо.

Ленивая пицца на сковороде

ленивая пицца на сковороде

Когда времени на приготовление затейливых блюд не хватает, идеальным решением станет быстрая пицца на сковороде за 10 минут. Подготовленное экспресс-тесто следует выкладывать исключительно на разогретую сковороду, а подавать готовую закуску с пылу с жару, пока горячая, не оставляя на потом.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 200 мл;
  • мука – 8 ст. ложек;
  • сода – 1/3 ч. ложки;
  • соль, орегано;
  • колбаса – 50 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • масло.

Приготовление

  1. В кефир вмешивают соду и соль.
  2. Добавляют яйцо, муку, размешивают тесто, выкладывают в сковороду.
  3. Прогревают основу 4 мин., переворачивают, смазывают соусом, посыпают орегано.
  4. Раскладывают колбасу, перец, помидоры, сыр.
  5. Еще через 6 мин. быстрая пицца на кефире на сковороде будет готова.

Пицца «Минутка» на сковороде – рецепт

пицца минутка на сковороде рецепт

В три счета готовится пицца «Минутка» на сковороде. Для начинки можно использовать сочетание соуса с помидорами и сыром, дополнить набор нарезанной колбасой или сосисками. Великолепно впишется в общую палитру вкуса добавленный колбасный копченый сыр, кусочки сладкого перца, салатный сладкий лук.

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кефир – 100 мл;
  • сметана – 4 ст. ложки;
  • мука – 8-9 ст. ложек;
  • сода – 1/3 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • колбаса или сосиски – 70 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • травы, масло.

Приготовление

  1. Смешивают кефир, майонез и соду.
  2. Добавляют соль, яйца и муку, выкладывают массу в сковороду.
  3. Сверху смазывают пласт соусом, посыпают травами, дополняют начинкой из колбасы, помидоров и сыра.
  4. Спустя 10-15 мин. томления домашняя пицца на сковороде будет готова.

Оладьи как пицца на сковороде

оладьи как пицца на сковороде

Оригинальная и необычная мини-пицца на сковороде, приготовленная на манер оладий, – идеальный вариант питательного и вкусного завтрака для всей семьи. Представленный набор ингредиентов допускается корректировать, используя вместо ветчины рыбу, грибы, отваренное мясо, добавляя зеленый лук, другие компоненты.

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кефир – 350 мл;
  • сметана – 40 г;
  • мука – 280 г;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • ветчина – 100 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр – 80 г;
  • оливки – 10 шт.;
  • соль, петрушка, масло.

Приготовление

  1. Нарезают ветчину, помидоры, оливки, зелень, натирают сыр.
  2. Добавляют к начинке яйца, сметану, кефир с содой и солью, муку.
  3. Размешивают массу, накладывают порции в масло обжаривают с двух сторон.

Пицца на сковороде на кефире и майонезе

пицца на сковороде на кефире и майонезе

Быстрое жидкое тесто на кефире для пиццы на сковороде станет более нежным и рассыпчатым, если в состав добавить майонез. При этом количество последнего допустимо менять в зависимости от порции добавляемого кефира и желаемого результата. Чем больше соуса в основе, тем рассыпчатее и рыхлее получится в итоге корж.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 120 мл;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • мука – 8 ст. ложек;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • колбаса – 100 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • колбасный и твердый сыр – по 50 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • орегано, масло.

Приготовление

  1. Смешивают кефир, майонез и соду.
  2. Добавляют соль, яйцо и муку, распределяют тесто в сковороде.
  3. Смазывают основу соусом, посыпают орегано, дополняют начинкой из колбасы, помидор и сыра.
  4. Готовится пицца на кефире на сковороде под крышкой 10 мин.

Пицца с помидорами на сковороде

пицца с помидорами на сковороде

Вкусная сочная и легкая пицца на скорую руку на сковороде получается с помидорами, которые великолепно сочетаются со всеми сортами сыра. Овощную нарезку можно дополнять классической моцареллой, сочетать последнюю с копченым, плавленным сыром, твердыми сортами или элитным продуктом с голубой плесенью.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 200 мл;
  • мука – 8 ст. ложек;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • помидоры – 4-5 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • томатный соус и майонез – по 2 ст. ложки;
  • травы – 0,5 ч. ложки;
  • масло.

Приготовление

  1. Смешивают кефир, соду, соль, яйцо и муку.
  2. Распределяют тесто по дну сковороды.
  3. Посыпают основу травами, смазывают смесью из томата с майонезом.
  4. Раскладывают сверху помидоры и сыр.
  5. Спустя 10-15 мин. томления под крышкой пицца на кефире с помидорами на сковороде будет готова к подаче.

Пицца из кукурузной муки на сковороде

пицца из кукурузной муки на сковороде

Разнообразить рецепт пиццы на сковороде в домашних условиях, легко, не только меняя состав начинки. Половину необходимой порции муки можно заменить кукурузной, которая придаст характерный яркий привкус основе и сделает блюдо более полезным, питательным. Если нет оливок, их можно заменить каперсами, маринованными грибами.

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кефир – 100 мл;
  • мука пшеничная и кукурузная – по 3 ст. ложки;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • колбаса – 100 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • зеленые оливки – 10 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • томатный соус – 2-3 ст. ложки;
  • орегано, масло.

Приготовление

  1. В кефир, смешанный с содой и солью, добавляют яйца и два вида муки.
  2. Выкладывают основу в сковороду, прогревают 3 мин.
  3. Смазывают корж соусом, посыпают орегано, нарезанными компонентами начинки и сыром.
  4. Через 10 мин. томления под крышкой пицца кукурузная на кефире на сковороде будет готова.

Пицца на сковороде с грибами – рецепт

пицца на сковороде с грибами рецепт

Достойный аппетитный вариант экспресс закуски – пышная пицца на сковороде с грибами: лесными или шампиньонами. Грибную нарезку просто обжаривают на масле, приправив по желанию молотым перцем, любимыми приправами, или же сочетают с луковой поджаркой, которая придаст дополнительный пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт.;
  • кефир – 150 мл;
  • мука – 7 ст. ложек;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • грибы – 300 г;
  • лук – 0,5 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • орегано, масло.

Приготовление

  1. Обжаривают на масле лук с грибами.
  2. Тесто из кефира, соды, соли, яиц и муки распределяют равномерным слоем в прогретой сковороде.
  3. Спустя 2 мин. томления под крышкой покрывают основу соусом, дополняют грибной поджаркой, помидорами и сыром.
  4. Готовят закуску под крышкой 10 мин.

Пицца на сковороде с курицей

пицца на сковороде с курицей

Чтобы приготовленная пицца с мясом на сковороде получилась сочной, филе отваривают в воде и оставляют остывать в бульоне. Можно использовать и запеченную, жареную курятину, дополнив состав кроме грибов помидорами, сладким перцем. Вместо грибов подойдет в качестве сопровождения к курятине консервированные ананасы.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • грибы – 200 г;
  • куриное филе – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • итальянские травы, масло.

Приготовление

  1. В кефире гасят соду.
  2. Добавляют соль, яйцо, муку, выкладывают тесто в разогретую сковороду.
  3. Сверху смазывают основу томатом, посыпают травами.
  4. Нарезают сваренное мясо, обжаривают грибы, выкладывают на пиццу.
  5. Посыпают закуску сыром, готовят под крышкой 10-15 мин.

Пицца с колбасой на сковороде

пицца с колбасой на сковороде

Вкусная простая быстрая пицца с колбасой на сковороде может быть приготовлена не только на жидком тесте, но и с применением более плотной основы, которую необходимо традиционно раскатывать перед использованием. Для замеса следует использовать кислый кефир или по надобности погасить соду предварительно уксусом.

Ингредиенты:

  • кефир – 1 ст.;
  • мука – 3 ст.;
  • сода – 1 ч. ложка;
  • соль и сахар – по 150 г;
  • масло – 1,5 ст. ложки;
  • колбаса – 150 г;
  • сыр – 150 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • сладкий перец – 0,5 шт.;
  • томатный соус – 100 г;
  • сладкий перец, масло.

Приготовление

  1. Из кефира, соли, сахара, соды и муки замешивают тесто, разделяют на 2 части, каждую раскатывают.
  2. Подрумянивают пласт немного с одной стороны, переворачивают.
  3. Смазывают основу соусом, дополняют нарезанной колбасой, помидорами, перцем, сыром.
  4. Готовят изделие 5 мин. под крышкой.

Пицца на сковороде с фаршем – рецепт

пицца на сковороде с фаршем рецепт

Всегда с большим удовольствием съедается пицца на сковороде с фаршем: свиным, говяжьим, куриным или смешанным из нескольких видов мяса. В начинку можно добавлять жареные или консервированные грибы, помидоры со сладким перцем, нарезанные оливки или маслины, каперсы или маринованные корнишоны.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 200 мл;
  • мука – 160 г;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • фарш – 300 г;
  • лук – 2/3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • орегано, масло.

Приготовление

  1. Фарш обжаривают на масле с нарезанным луком, добавив соль и перец.
  2. В кефир вмешивают соду, соль, яйцо и муку.
  3. Распределяют тесто в форме, пропекают 3 мин., переворачивают.
  4. Смазывают корж соусом, покрывают фаршем, помидорами и тертым сыром.
  5. Готовят пиццу под крышкой 10 мин.

Пицца на сковороде без сыра

пицца на сковороде без сыра

Отсутствие сыра вовсе не обязывает отказываться от идеи приготовления быстрой любимой закуски. Недостающий ингредиент можно компенсировать добавлением в начинку кроме томатного соуса майонеза или сметаны, которая придаст сливочные ноты блюду и сделает его более сочным и вкусным. Ветчину можно заменять рыбой, мясом, морепродуктами.

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 ст.;
  • мука – 5-6 ст. ложек;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;
  • ветчина – 150 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • томатный соус – 3 ст. ложки;
  • базилик, масло.

Приготовление

  1. Соединяют кефир с содой, солью, яйцом и мукой, распределяют в прогретой сковороде, прогревают пару минут.
  2. Переворачивают пласт, смазывают смесью из сметаны и томата, дополняют ветчиной и помидорами.
  3. Спустя 5 мин. приготовления под крышкой быстрая пицца на сковороде без сыра будет готова.

На скорую руку

120656-934970_1-340x225.jpg

Домашняя пицца получается ничуть не хуже, чем в ресторанах. Тем более, что готовится она из натуральных продуктов, и вы точно знаете, из чего состоит начинка.

Если с начинкой проблем особых нет, то с тестом всегда приходится повозиться. Не стоит покупать полуфабрикаты, ведь можно приготовить собственное пышное, а главное, вкусное тесто. Рецептов очень много, поэтому очень важно выбрать правильный.

Если вы не очень «ладите» с тестом, то его можно приготовить на скорую руку. Быстрое тесто на майонезе получается ничем не хуже, чем по стандартному рецепту.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука (около 4-6 столовых ложек);
  • яйца (3 шт.);
  • майонез (3 столовые ложки);
  • начинка (любая, на ваш вкус).

Как видим, продуктов не очень много, а это означает, что приготовление займет немного времени.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем 3 яйца вместе с майонезом. Взбивать лучше в блендере, но также можно и «по старинке» – венчиком.
  2. К полученной массе добавляем муку и тщательно все перемешиваем и немного солим по вкусу.
  3. Подготавливаем все продукты для начинки.
  4. Смазываем противень или форму для выпекания сливочным или подсолнечным маслом.
  5. Выливаем все тесто и пластмассовой или деревянной ложкой аккуратно его разравниваем.
  6. Наполняем начинкой и сыром.
  7. Отправляем в духовку на полчаса на 200 градусов.

Обратите внимание, сырое тесто должно быть похожим на густую сметану, то есть не сильно жидкое. Быстрое тесто для пиццы на майонезе получается сочным и душистым. Это блюдо запомнит вся семья. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Майонез  — 4 Ст. ложки
  • Мука  — 9 Ст. ложек
  • Кефир  — 200 Миллилитров
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Маслины  — 10 Штук
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Соус тартар  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Похожие рецепты

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

  • Читать полностью
Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

  • Читать полностью
Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

  • Читать полностью
Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

  • Читать полностью
Чтобы во время жарки не образовывался чад…Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

  • Читать полностью
Чтобы говядина была сочной…Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

  • Читать полностью
Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

  • Читать полностью

Рецепт «Пицца на тесте из кефира и майонеза»:

Замесить тесто: яйцо, соль, кефир, майонез, сода, мука. Тесто должно быть, как на оладьи!!!

Выложить тесто на смазанную форму ровным слоем…

Смазать кетчупом, можно заменить помидорами.

Мелко режем колбасу.

Колбасу выложить и “притопить” в тесто!!!

Обжарить лук…

Добавить грибы и обжарить, пока вода не выкипит, посолить (вместо соли использую бульон грибной “РОЛТОН”).

На протвень выложить грибы…”притопить” в тесто…

Соус CALVE!!!

Ровным, тонким слоем смазать грибы!!!

Посыпать тертым сыром… в духовку на 150-170 градусов.

Вот, что получилось!!!

Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Пицца на тесте из кефира и майонеза

Рецепт: Пицца на тесте из кефира и майонеза

На днях был рыбный пирог, теперь продемонстрирую пиццу! Очень ВКУСНО!!!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца на тесте из кефира и майонеза»:

Приготовление:

  • В миске взбейте венчиком яйца и соль.

  • Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.

  • Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.

  • Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.

  • Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот раз использовала и копченую и вареную колбасу.

  • Помидоры измельчите на свое усмотрение.

  • Сыр натрите на крупной терке.

  • На тесто выложите сначала колбасу, затем помидоры.
    И накройте все сыром.

  • Отправьте пиццу выпекаться при температуре 200 градусов в разогретую духовку на 25-30 минут.
    Когда пицца немного остынет, выймите ее из формы и нарежьте порционными кусочками.
    Приятного аппетита.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Как приготовить “Пицца на сковороде на кефире”

Пицца на сковороде на кефире - фото шаг 1

Замесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку.

Пицца на сковороде на кефире - фото шаг 2

Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить.

Пицца на сковороде на кефире - фото шаг 3

Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится.

Пицца на сковороде на кефире - фото шаг 4

Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20.

Пицца на сковороде на кефире - фото шаг 5

Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца на сковороде на кефире:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 49

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Вкусная пицца за 10 минут на сковороде: рецепт на кефире без сметаны

Теперь еще один суперский рецептик, берите на заметку, я подготовила для вас панораму, чтобы было интереснее читать заметку, а в конце вас ждет видео на эту тему.

Нам понадобится:

Этапы:

Пицца-минутка на батоне: видео-рецепт для ленивых

Когда не хочется возиться с тестом, с духовкой, на помощь придет этот рецепт. Коржом будет служить батон или хлеб, начинка самая простая — сыр и колбаса. Такое блюдо, конечно, не назовешь pizza, это скорее горячий бутерброд в стиле пиццы. На завтрак самое то — быстро и вкусно.

Для приготовления понадобится совсем немного компонентов, они перед вами. А как сделать такую закуску, смотрите в видео.

Ингредиенты:

  • хлеб — 2 ломтика
  • яйцо — 2 шт.
  • колбаса — 50 гр.
  • сыр твердых сортов — 50 гр.
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления пиццы на дрожжах без яиц

Этот рецепт самый длительный по времени из всех предложенных. Здесь нужно поработать с дрожжевым тестом. Сам процесс замешивания и выпечки на сковороде не сложен, но нужно будет подождать пару часов, пока тесто подойдет.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 150 гр.
  • вода — 100 мл
  • свежие дрожжи — 7 гр.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • сахар — щепотка
  • соль — 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • томатный соус
  • салями
  • сыр
  • прованские травы — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1.Тесто замешивается безопарным способом, потому что в нем нет сдобы. В миску сразу высыпьте всю норму муки, просеянной через сито. Добавьте сахар, соль, покрошите дрожжи, налейте подсолнечное масло.

2.Наливайте частями теплую воду (подогрейте ее немного до 40º, чтобы дрожжи ожили) и замешивайте тесто. Сначала лопаткой перемешайте, потом высыпьте на стол и работайте руками.

пицца на сковороде

3.Вымешивайте до тех пор, пока тесто начнет собираться в ком, оно не должно крошиться и будет эластичным и гладким, но при этом достаточно тугим.

4.Смажьте растительным маслом емкость и положите в нее получившийся комочек. Затяните пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа для расстойки.

пицца на сковороде

5.Когда тесто увеличится в объеме минимум в 2 раза, его нужно снова немного вымесить на припыленном мукой столе.

6.Сковорду смажьте подсолнечным маслом. Из теста сформируйте круглую лепешку, положите ее на дно. Руками растяните по всей поверхности, чтобы толщина была одинаковой.

пицца на сковороде

7.Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут.

8.В томатный соус добавьте прованские травы и перемешайте. Когда с одной стороны лепешка поджарится (дрожжевое тесто увеличится в объеме), ее нужно перевернуть. Смажьте соусом румяную сторону.

пицца на сковороде

9.Разложите кружочки колбасы и посыпьте их тертым сыром. Снова накройте крышкой и пеките до готовности еще минут 6.

10.Вот и все, пицца на сковороде готова. Это хорошая альтернатива для тех, у кого нет духовки. Получается вкусно. Для пикантности можно добавить маринованные огурцы или грибы. Приятного аппетита!

пицца на сковороде

Пиццу на сковороде приготовить очень просто и быстро, это доказывают рецепты, которые я собрала в этой статье. Поэтому смело пользуйтесь ими для приготовления завтрака или ужина. Тем более, что из 10 вариантов всегда можно выбрать самый подходящий случаю и предпочтениям.

Также читайте рецепты приготовления пиццы в духовке, если захочется более классического вкуса.

Напоследок желаю всем вдохновения на кухне, творите с удовольствием кулинарные шедевры для своих родных!

Видео рецепт

Главный молочник

Делаю полезную пищу вкусной и наоборот.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...