Рецепты Оладьи из брокколи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.1 ккал
белки
38.7 г
жиры
15.3 г
углеводы
114.4 г
Порции
ккал
179 ккал
белки
9.7 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.6 г
100 г блюда
ккал
103.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
2.2 г
углеводы
16.6 г

Оладьи из брокколи с сыром

ivona.bigmir.net20 мин
 
Ингредиенты (6)
капуста брокколи 250 г
мука пшеничная 70 г
яйцо куриное 1 штука
сыр пармезан тертый 30 г
смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
Показать все (6)
Рецепт                  Оладьи из брокколи с сыром

Оладьи из брокколи и картофеля

eda.ru30 мин
Ирина Богданович
Ингредиенты (8)
Капуста брокколи 6 штук
Картофель 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 60 г
Орех мускатный по вкусу
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Показать все (8)
Рецепт Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

povar.ru
Glasha
Ингредиенты (6)
Брокколи — 300 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 0,5 Ст. ложки
Соль, перец — – По вкусу
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Чеснок — 1 Зубчик
Показать все (6)
Рецепт Оладьи из брокколи

С чем подавать

Подобные оладушки можно подавать на завтрак или полдник как для детей, так и взрослых. Также данное угощение станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. В любом случае, употребление оладий из брокколи пойдет на пользу и принесет удовольствие от пищи вам и вашим близким. Рассмотрим самые простые способы подачи этого лакомства.

  • со сметаной и тертым сыром;
  • соусом тар-тар;
  • чесночным соусом;
  • с майонезом и свежими огурцами.

Оладьи из брокколи

koolinar.ru
sunnycate
Ингредиенты (7)
400 гр брокколи
100 мл молока
2 яйца
4 ст.л. с верхом муки
1/2 ч.л. соли, перец
3 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла
Показать все (7)
Рецепт Оладьи из палтуса с брокколи

Пошаговый рецепт с фото

Во многих семьях на завтрак готовят блинчики, оладушки или панкейки. Если вы перепробовали множество рецептов и хочется еще чего-то новенького и интересного, попробуйте приготовить оладьи из брокколи. Прелесть этого рецепта в том, что подавать их можно как с соленой, так и со сладкой начинкой – одинаково вкусно. А если смолоть отваренную брокколи в однородный фарш, то сложно будет догадаться, из чего оладушки приготовлены – цуккини, шпината, брокколи или любого другого полезного зеленого овоща))).

Для приготовления оладий из брокколи подготовьте продукты по списку. Если брокколи была заморожена, разморозьте ее предварительно, слейте воду.

Ингредиенты для оладий из брокколи

Вскипятите воду в сотейнике, посолите ее, положите в нее брокколи, отварите 3 минуты. Слейте воду с отваренной капусты, остудите брокколи.

Сварить брокколи

Переложите капусту в блендер, смелите ее до того состояния, которое вам больше нравится. Я люблю, чтобы остались крупные кусочки брокколи.

Пюрировать брокколи

Переложите капусту в глубокую миску, добавьте 3-4 столовые ложки молока, яйцо и соль по вкусу. Муку добавляйте постепенно, зависит от водянистости замороженной брокколи. У меня в это раз ушло 6 столовых ложек.

Добавить яйцо, молоко и муку

Перемешиваем тесто, перчим его по вкусу, всыпаем пакетик разрыхлителя для пышности оладий.

Всыпать соль, перец и разрыхлитель

Еще раз перемешиваем тесто до однородности и оставляем на несколько минут, чтобы тесто созрело. Тесто должно получиться по консистенции как на обычные оладьи или чуть гуще.

Размешать тесто

Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем по 1,5 столовых ложки теста и выпекаем оладьи до готовности и румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Пожарить оладьи

Я подавала оладьи из брокколи как самостоятельное блюдо с домашней сметаной.

Рецепт оладий из брокколи

Отличный завтрак или ужин.

Оладьи из брокколи — рецепт с фото пошагово

Аймкук

u9661_avatar.jpg
  • 1376

    Рецептов

  • 191

    Подписчиков

  • 250

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Капустные оладьи

Категория: Выпечка> Оладьи

8 ингридиентов

Брокколи, белокачанную капусту, лук, морковь измельчить в блендере (альтернатива – мясорубка с мелкой решеткой). В полученную массу добавить яйца, сливки и муку. Все смешать, посолить, поперчить и пожарить оладушки. Подать теплыми со сметанкой….

теги: оладьи коми блины домашняя выпечка

Оладьи из зеленых овощей и креветок
Оладьи с яйцом и зеленью
Картофельно-рисовые оладьи с творогом

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Видеорецепт

Представленный видеоролик поэтапно показывает, как в обычных домашних условиях приготовить вкусные, сочные и очень полезные оладьи из брокколи.

Когда хочется чего-то новенького и вкусненького, или же вы находитесь на диете, тогда оладушки из брокколи станут именно тем самым блюдом, которое редко приедается и всегда восхищает своими вкусовыми качествами. Обязательно сообщите в комментариях, понравились ли вам оладьи, сделанные по представленному выше рецепту. Приятного аппетита!

Никто ничего не написал пока. Будьте первым!

С сыром

Хотите добавить чего-то необычного в оладьи из брокколи? Рецепт с фото (пошагово) обязательно придётся вам по душе. Кстати, если вы не любите эту капусту, наверное, вы просто не умеете её готовить. Оладьи – одно из самых вкусных блюд. В сочетании с сыром они покажутся вкусными даже тем, кто от данного овоща вовсе не в восторге. Это – аппетитный, ароматный и невероятно вкусный завтрак.

Вам понадобятся: 250 грамм брокколи, 100 грамм муки, 50 грамм сыра (желательно пармезана), яйцо. Соль и смесь перцев добавляются по вкусу.

  1. Брокколи отваривается, обсушивается и остужается.
  2. После этого измельчается при помощи блендера.
  3. Яйца взбиваются вилкой, соединяются с мукой, тёртым сыром, солью и перцем.
  4. Все продукты перемешиваются до однородности.
  5. Добавляется брокколи.
  6. И всё снова перемешивается.
  7. На разогретой сковороде формируются оладьи из приготовленной массы.
  8. Жарятся они с двух сторон до появления румяной корочки.
  9. Готовое блюдо выкладывать необходимо на бумажное полотенце. Оно будет впитывать лишний жир.

оладьи из брокколи рецепт с фото пошагово

Пошаговый рецепт с фото

Отварить брокколи в подсоленной воде 4 минуты.

Отварить брокколи в подсоленной воде 4 минуты.

Измельчить капусту погружным блендером. Добавить яйца. Перемешать.

Измельчить капусту погружным блендером. Добавить яйца. Перемешать.

Добавить натертый пармезан, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить натертый пармезан, посолить, поперчить по вкусу.

Добавить муку, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Ложкой выкладывать массу на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать до золотистости с каждой стороны.

Ложкой выкладывать массу на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать до золотистости с каждой стороны.

Выложить оладьи на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Выложить оладьи на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!

Зеленые оладьи из шпината и брокколи

foodclub.ru
Мария Савельева
Ингредиенты (8)
Шпинат
Брокколи
Молоко
Соль морская
Яйцо куриное
Разрыхлитель теста
Мука пшеничная
Растительное масло
Показать все (8)
Рецепт оладьи печеночные с брокколи

оладьи печеночные с брокколи

koolinar.ru30 мин
katechka
Ингредиенты (7)
капуста брокколи
печень говяжья
молоко
соль
перец
мука
яйца
Показать все (7)
1 2 След › Последняя »
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...