Салат Бахор с колбасой рецепт с фото пошагово – 1000.menu

<p align=”justify”>Вкусный салат “Бахор” с колбасой точно понравится вашим близким и всем гостям. Необычный салат имеет неповторимый вкус и аппетитный внешний вид. Берите на заметку рецепт!</p>

Описание приготовления:

Салат “Бахор” можно очень легко и быстро приготовить с колбасой и овощами. Нам потребуется вкусная вареная колбаса высшего сорта, свежие помидоры, огурцы, сыр и вареные яйца. Для пикантности возьмите немного чеснока. Салат получается сочным, ярким на вкус и запоминающимся.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты

Классический вариант салата Бахор

Это вариант салата был предложен узбекскими кулинарами советским посетителям ресторанов.

Классический вариант салата Бахор

Ингредиенты:

  • Зелень кориандра, перец, соль – по предпочтению
  • Филе баранины – 0,5 г.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Томаты – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ложки столовых
  • Уксус – 2 ½ ложки столовых
  • Лук репчатый – 1 шт.

Приготовление:

Мясо отваривают, нарезают брусочками. Перец, томаты, огурцы тонко шинкуют, лук режут тонкими кольцами.

Измельчают чеснок и зелень.

Яйца отваривают вкрутую и нарезают дольками.

Масло, уксус, соль, перец взбивают.

Выкладывают ингредиенты в салатницу, заливают заправкой и подают.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
202.6 ккал
белки
11.7 г
жиры
0.9 г
углеводы
37.4 г
Порции
ккал
67.5 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.3 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
24.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.6 г

Ваш запрос не может быть обработан

Ваш запрос не может быть обработан

С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.

Салат «Бахор»: рецепт с фото

Начнем с традиционного варианта узбекской закуски. Вашим домочадцам обязательно полюбится «Бахор» салат. Рецепт классический этого пикантного блюда мы сейчас изучим.

На заметку! В переводе с узбекского языка «бахор» обозначает «весна». Такое наименование салатик получил из-за наличия в нем сезонных овощей. И несмотря на то, что в закуску добавляется мясо, она получается легкой и питательной.

Состав:

  • 0,3 кг говяжьей мякоти;
  • 2 томата;
  • 2 огурчика;
  • 1-2 зубка чеснока;
  • 100 г сыра;
  • 3 яйца;
  • укроп;
  • майонез;
  • петрушка;
  • соль;
  • молотый перчик.

Приготовление:

Y1XtjAVR.jpg

На заметку! Салат «Бахор» можно заправить майонезом либо натуральным йогуртом без добавок.

Ингредиенты:

  • Колбаса  — 100 Грамм (вареная)
  • Помидоры  — 70 Грамм
  • Огурцы  — 50 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 40 Грамм
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 80 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Рецепт «Салат “Бахор “»:

нарезаем капусту тонкой соломкой

моркрвь натираем на корейской терке

помидор и огурец нарезаем тонкими кружочками

измельчаем зелень

все смешиваем, добавляем сок лимона, соль, растительное масло. Приятного аппетита!

готово.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Салат “Бахор ”

Рецепт: Салат "Бахор "

Это очень легкий и полезный для желудкасалат. Способствует сжиганию жиров.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Салат “Бахор “»:

Попробуйте приготовить вместе

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Как приготовить “Салат “Бахор” с колбасой”

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата “Бахор” с колбасой.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 2

Нарежьте вареную колбасу полосками.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 3

Нарежьте полукольцами репчатый лук и сваренные вкрутую куриные яйца.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 4

Сыр натрите на мелкой терке.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 5

Нарежьте полосками помидоры и огурцы.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 6

Перемешайте все нарезанные компоненты.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 7

Выдавите в салат чеснок, используя чесночницу.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 8

Добавьте в салат майонез.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 9

Перемешайте салат, всыпьте соль и перец по вкусу.

Салат "Бахор" с колбасой - фото шаг 10

Салат сразу подавайте к столу, при желании присыпьте свежей зеленью, например, укропом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат “Бахор” с колбасой:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...