салат из морской капусты с сельдью | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Описание приготовления:

Яркий, сытный и сочный салат можно приготовить за считанные минуты из сельди и морской капусты, заранее отварив картофель и куриные яйца. Заправлять такое блюдо можно как растительным маслом, так и чесночным майонезом, соусом. Не забывайте про свежую зелень!

Салат из морской капустой рецепт с селедкой

Салат с морской рецепт с селедкой на праздничном столе это спасательный круг для желудка среди обилия майонеза и мясных деликатесов. Это простой и, при этом, очень вкусный салат, который можно употреблять даже тем, кто сидит на диете. Особенно, если и селедку, и морскую капусту вы приготовите самолично. Это гарантия того, что продукты будут свежие, не пересоленные, и очень вкусные. А значит и сам салат с морской капустой и селедкой будет изысканной закуской.

Салат из морской капустой рецепт с селедкой. Финальное фото
 

А еще лучше этот салатик «пойдет» на следующий день после новогоднего застолья, когда хочется чего-нибудь легкого, но вкусного.

Салат из морской капусты с селедкой. Ингредиенты

Салат из морской капусты с селедкой. Ингредиенты

  • Морская капуста – 7 – 8 ст.л.
  • Селедка филе – 250 гр.
  • Лук – репка среднего размера – 0,5 шт.
  • Масло растительное ароматное – 2 – 3 ст.л.

Салат с морской капустой и селедкой описание

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

  • Мы для салата взяли тихоокеанскую селедку. Так называемую, «Олюторскую» (называется по месту обитания под Магаданом). Можете взять любую, на Ваш вкус и цвет: атлантическую, азовскую, анивскую и др.
  • Вот такая красавица, как на фото. В меру жирная, очень вкусная.
  • Она очень крупная. Мы купили свежемороженную и сами засолили.
  • Важно правильно выбрать селедку, чтобы не было разочарования.
  • А солим мы всегда по самому вкусному рецепту.

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

  1. Селедку чистим от кожи, потрошим, удаляем черную пленку.
  2. Разделываем на филе.
  3. Удаляем, при необходимости, кости.
  4. Каждое филе нарезаем на тонкие полоски.

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

Лук-репку можно использовать хоть белый, но сочный, хоть синий, так называемый «крымский».У нас был только белый.Нарезаем полукольцами.Затем слегка приминаем руками, чтобы лук стал чуть мягче и пустил сок.Так он будет вкуснее ощущаться.

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

В салатницу складываем лук и селедку.

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

  1. Морскую капусту нужно подготовить заранее для салата. Ибо после варки она еще должна помариноваться около 8 часов.
  2. Морскую капусту можно использовать сушеную — размочив ее в воде. Либо замороженную. Лучше всего, конечно, свежую.
  3. Обязательно хорошо промойте ее под струей холодной воды, чтобы смыть всю слизь.
  4. А затем трехкратно отвариваем ее по — нашему рецепту.
  5. Готовую капусту откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. А затем выкладываем 7-8 столовых ложек в салатницу с селедкой и луком.
  6. Добавляем ароматного подсолнечного масла. Солить не нужно, ибо и селедка соленая, и морская капуста маринованная. Перемешиваем.

 

Салат с морской капустой и селедкой, салат морская капуста с яйцом калорийность

  1. Вот и всё! Вкусный, сочный, легкий салат из морской капусты и селедки готов!
  2. Выкладываем в красивый салатник.
  3. И дегустируем!
  4. Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!И с Новым годом!
  5. Ставьте лайки – они нас вдохновляют на создание новых видео. Пишите комментарии. Подписывайтесь на наш канал, чтобы оставаться в курсе новых рецептов.
  • Диета: Белковая

  • Тип диеты: Полноценная с ограничением жиров

  • Количество порций: 4

  • Кухня: Русская морская

  • Калорий: 130

  • Жиры: 9,0

  • Белки: 20

Салат, продукты для которого, всегда есть в холодильнике!

Салат, продукты для которого, всегда есть в холодильнике!

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезаем ингредиенты для салата из сельди с морской капустой

Сладкий перец вымыть и очистить от семян. Нарезать небольшим кубиком. Соленую сельдь нарезать кубиком, лук сполоснуть и нарезать колечками. Соединить все в тарелке.

Шаг 2

Заправить салат растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком. При желании поперчить.

Хозяйке на заметку

Вместо сельди можно взять соленую скумбрию или другую соленую рыбу.

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты с морской капустой Рецепты с морской капустой

Из морской капусты готовят закуски, супы, основные блюда и даже… варенье и чай. В нашей стране …

Салаты с селедкой, сельдью Салаты с селедкой, сельдью

Самый известный салат с селедкой — конечно, старая добрая “шуба”, один из столпов советской кухни. …

Селедка. Рецепты Селедка. Рецепты

Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 …

КОММЕНТАРИИ

Как готовить рыбу:


КАК ПРАВИЛЬНО
ПОЖАРИТЬ РЫБУ

 

САЛАТ С МОРСКОЙКАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИПАЛОЧКАМИ”ПЯТИМИНУТКА”

САЛАТ С МОРСКОЙКАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИПАЛОЧКАМИ”ПЯТИМИНУТКА”

Хочу предложить вашему вниманиюбыстрый и простой салат с морскойкапустой. Если Вы любите морскуюкапусту, тогда такой салатик Вамобязательно придется по вкусу. Итак

Хочу предложить вашему вниманиюбыстрый и простой салат с морскойкапустой. Если Вы любите морскуюкапусту, тогда такой салатик Вамобязательно придется по вкусу. Итак

Маринованная морская капуста  

Рецепт: Маринованная морская капуста

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Рецепт натуральной маринованной морской капусты из сушеной, без “химии”, Е-шек, лишнего жира.Вкусно и полезно для всей семьи! Само приготовление занимает несколько минут, но нужно длительное время на замачивание и настаивание.

Капуста морская Вода Соль Сахар Кориандр Перец черный Перец душистый Гвоздика Лист лавровый Уксус

Рецепт: Салат с морской капустой

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙКАПУСТЫ С КРАБОВЫМИПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙКАПУСТЫ С КРАБОВЫМИПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙМорская капуста 250 гр. Крабовые

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙМорская капуста 250 гр. Крабовые

Салат из морской капусты и сельди

koolinar.ru
Наталья
Ингредиенты (5)
50 гр филе слабосоленой сельди
1 стакан отварной морской капусты
растительное масло
лук
2 ст л винного уксусу
 
Рецепт Салат с морской капустой,овощами и сельдью.

Экзотический салат с селедкой, кукурузой и ананасом

Необычный салат с ярким, непередаваемым вкусом. На первый взгляд, кажется, что ингредиенты не сочетаются, но это не так. Выбирая для салата сельдь, отталкивайтесь от времени, которое у вас есть. Если салатик нужно приготовить срочно, то рыбку купите слабосоленую. А если время есть, отдайте предпочтение свежемороженой, но в этом случае салат должен постоять 12 часов в холодильнике. Можно купить готовое филе, но обычно оно в масле и приправах, а это сильно изменит вкус салата.

Когда будете нарезать селедку, не делайте кусочки слишком мелкими. Они должны чувствоваться, а не превратиться в кашу. Основные ингредиенты должны быть примерно одинаковой массы, а кукурузы должно быть столько же, сколько и ананасов. Не жалейте майонеза – в этом салате его должно быть много.

Понадобится:

  • лук – 250-300 гр.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • морская соль – 1 ч. л.;
  • черный молотый перец – 0.5 ч. л.;
  • уксус – 25-90 гр.;
  • сельдь – 1 шт.;
  • ананас кусочками – 1 банка;
  • кукуруза вареная.

Этапы приготовления.

Очистите и нарежьте кусочками лук.

Выложите его в миску, добавьте сахар, перец, морскую соль и уксус. Все хорошенько перемешайте.

Когда лук пустит сок – это произойдет очень быстро – перемешайте ее раз и оставьте мариноваться на 25-30 минуток.

У селедки отрежьте голову, вспорите брюхо, вытащите все внутренности.

Сделайте надрез вдоль спинки и срежьте в районе хвоста. Аккуратно отделите мясо рыбы от кости. Контролируйте, чтобы косточек не осталось.

Снимите кожицу – старайтесь делать аккуратно, чтобы не порвать филе.

Нарежьте готовые филешки кубиками размером примерно в 1 сантиметр.

В тару для салата выложите рыбку. Туда же положите лук, кукурузу и ананас, отжав заранее сок.

Добавьте майонезик. Перемешайте. Если селедка была соленой, можете подавать салат на стол. Если свежемороженой, накройте тару крышкой и отправьте в холодильник на 12 часов.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...