Салат «Рваная курица»

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Когда сварится, разобрать на волокна. Помидоры нарезать тонкими полукольцами, перец соломкой, лук мелким кубиком.

Смешать в салатнике овощи и куриное филе.

Заправить майонезом, перемешать.

Выложить горкой в салатник и украсить оливками и дольками помидора.

Салат «Рваная курица»

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат «Рваная курица»

Описание приготовления:

Яйца взбиваем с 3 ст.л. майонеза, солим и перчим. Выпекаем тонкие блины, остужаем, режем на полоски. Шампиньоны промываем, режем на пластины, обжариваем. Курицу отвариваем в соленой воде, остужаем, рвем на волокна. Чеснок и петрушку мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и даем настояться в холодильнике 30 минут. Приятного аппетита!

Фото блюда

Салат Рваная курица

2

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Рецепт салата Рваная курица я узнала от своей мамы, она у меня любительница экспириментов. Салат оказался очень вкусный, поэтому я решила поделиться рецептом с вами. Необычный салат сразу бросается в глаза на праздничном столе, поэтому его разметают в первую очередь.

Аватар пользователя nadezhda
  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Ингредиенты

Филе курицы 800г
Яйца 4 шт
Майонез ~10 ст. ложек
Шампиньоны/лесные грибы 200г
Чеснок 2 зубчика
Соль
Петрушка свежая 1 пучок
Масло растительное рафинированное
Перец черный молотый

5. Салат с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным луком

Простой рецепт салата с курицей, картошкой, яйцами, сыром и маринованным лукомФото: Pani_Elena / Shutterstock

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1 столовая ложка уксуса 9%;
  • 250 г куриного филе;
  • 4 яйца;
  • 2–3 картофелины;
  • 2 плавленых сырка (весом по 90 г);
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Мелко нарежьте лук. Добавьте к нему сахар и уксус. Залейте кипятком, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Курицу, яйца и картошку отварите до готовности и остудите. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Картошку и охлаждённый сыр — на крупной.

Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, лук без жидкости, картофель, желтки, сыр и белки. Попутно покрывайте сеточкой майонеза курицу, картошку и сыр. Подсаливайте слои по вкусу.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат “Рваная курица” слоями

povar.ru
Soleil
Ингредиенты (8)
Куриная грудка — 200 Грамм
Помидоры — 3 Штуки
Фиолетовая луковица — 1 Штука
Шампиньоны — 300 Грамм
Сыр — 150 Грамм
Зелень — По вкусу (для украшения)
Икра — По вкусу (для украшения (по желанию))
Майонез — По вкусу
Показать все (8)
Рецепт Салат "Рваная курица" с омлетом
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...