Тыква – отличный выбор-худеющих!!!

Содержание

Приготовление запеченной тыквы в духовке

  1. Тыкву помойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Чеснок также очистите, помойте, мелко порубите.
  3. Добавьте к тыкве чеснок, семечки, тмин, оливковое масло.
  4. Всё перемешайте и посолите по вкусу.
  5. Выложите всё на форму для запекания. Готовьте 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Блюдо готово, не забудьте украсить свежей зеленью.

Загрузка ...

 Загрузка …

Рассчитайте калорийность продуктов питания

Эксперт

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Смежные продукты

Смесь для тыквенного пирога (104 кКал.)
Консервированная тыква (34 кКал.)
Приготовленная тыква (19 кКал.)
Сырая тыква (26 кКал.)
Обжаренная тыква (66 кКал.)
Тыквенные листья (20 кКал.)
Цветы тыквы (15 кКал.)

Калорийность всех видов запеченной тыквы подряд:

1. Тыква запеченная с медом

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

1.Тыква запеченная с медом

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

2. Тыква запеченная с сахаром

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

2.Тыква запеченная с сахаром

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

3. Тыква запеченная с маслом

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

3.Тыква запеченная с маслом

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

4. Тыква запеченная с сыром

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

4.Тыква запеченная с сыром

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

5. Тыква запеченная с соевым соусом

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

5.Тыква запеченная с соевым соусом

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

6. Тыква, запеченная в духовке

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

6.Тыква, запеченная в духовке

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

7. Тыква, запеченная в духовке без сахара

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

7.Тыква, запеченная в духовке без сахара

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

8. Тыква, запеченная в духовке с сахаром

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

8.Тыква, запеченная в духовке с сахаром

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

9. Тыква, запеченная с медом

Укажите количество:

г

мл

шт

стак

тар

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

добавить в калькулятор

9.Тыква, запеченная с медом

Укажите количество: Белки Жиры Углеводы Ккалории
г мл шт стак тар

Почему же тыква такая полезная?

Зная о ценности этого продукта питания, многие сырым добавляют его в салаты, после термической обработки – в супы и вторые блюда. Перечень полезного влияния тыквы на здоровье человека велик

, но давайте ознакомимся хотя бы с некоторыми его пунктами:

  1. Стабилизация кровяного давления, улучшает ткань стенок сосудов.
  2. Выведение ненужного жира из организма, что препятствует накопление лишнего веса.
  3. Ликвидация песка и камней в мочевыделительной системе организма.
  4. Наличие витамина Е предупреждает преждевременное клеточное старение.
  5. Благодаря витамину С улучшается работа иммунитета.
  6. Витамин Д регулирует нормальное протекание обменных процессов и делает ткань костей крепче.
  7. Замечательная профилактика простатита.
  8. С помощью тыквенного сока можно вылечить почечные болезни.
  9. Делает крепкими эмаль зубов и десна.
  10. Препятствие развитию атеросклероза.
  11. Оказание успокоительного воздействия на нервы и улучшение качества сна.
  12. Делает низкой возможность заболеть туберкулезом и раком горла.
  13. Снятие глазной усталости и улучшение зрения.
  14. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта, избавление организма от шлаков и токсинов.

Целебность тыквы на этом не заканчивается, но достаточно и этого списка, чтобы понять необходимость как можно чаще включать в свой рацион блюда из тыквы.

Хотелось бы еще отдельно выделить ценное свойство этой бахчевой культуры – ускорение метаболических процессов в организме. Благодаря витамину Т, тяжелая пища легко усваивается, выводятся вредные вещества и блокируется отложение жира.

Употребляя тыкву, человек не только не набирает вес, так он еще и сбрасывает уже накопившийся

и ненужный.

Калорийность, БЖУ, гликемический индекс

Тыква является диетическим овощем, так как она малокалорийна – 46 ккал на 100 г.

Тыква запеченная в духовке. Калорийность, бжу, гликемический индекс, польза, вред. Рецепты с мясом, сахаром, медом и без

При составлении меню также смотрят соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) на 100 г:

  • белки — 1,2;
  • жиры – 0,3;
  • углеводы – 12,0.

Для организации диетического питания важно знать гликемический индекс. ГИ показывает уровень глюкозы в кровеносном русле, после приема пищи. Сравнивают гликемический индекс продуктов с ГИ чистой глюкозой, который составляет – 100. Гликемический индекс тыквы равен 75. Это высокий показатель, поэтому при сахарном диабете продукт может вызвать резкое повышение сахара крови.

Состав питательных веществ, БЖУ

Для количества: 100 грамм
Калории – 23 Калорий в составе жира – 1
БЖУ
Общее содержание жира 0.07г
Насыщенный 0.04г
Полиненасыщенный
Мононенасыщенный 0.01г
Холестерин 0мг
Общее содержание углеводов 4.61г
Диетическая клетчатка 1.1г
Сахар 2.08г
Белки 0.72г
Витамины и микроэлементы
A – 288мкг C – 4.7мг
B-6 – 0.04мг B-12 – 0мкг
D – 0мкг E – 0.8мг
Кальций 15мкг Железо 0.57мг
Магний 9мг Цинк 0.23мг
Калий 230мг Натрий 119мг

Распределение калорий для БЖУ:

Постная тыква с чесноком

Рецепт актуален для любителей острой пищи. Чеснок, входящий в состав блюда, делает его вкусней и пикантнее.

Состав ингредиентов

Блюдо имеет четкий набор ингредиентов:

  • тыкву, нарезанную в виде долек – 450 г;
  • чеснок – 1-2 головки;
  • соль, перец – по вкусовым предпочтениям;
  • оливковое масло – 50 г;
  • базилик, тимьян, возможно добавление орегано;
  • бальзамический уксус – 10 г.

Пошаговый процесс приготовления

Для правильного приготовления рекомендуется выполнять все по рецепту:

  1. Тыкву следует очистить от семечек и кожицы. Для данного рецепта возможно добавление овоща с кожурой. В этом случае нужно пропечь продукт по-хорошему, чтобы кожица стала мягкая. Овощ следует нарезать на дольки.
  2. Далее необходимо сделать приправу. Ее готовят в глубокой миске. В емкость нужно налить оливковое масло, насыпать пряные приправы: базилик, тимьян, орегано. Чеснок рекомендуется класть зубчиками рядом с дольками тыквы, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Для любителей острой пищи чеснок можно натереть на терке.
  3. Тыкву выкладывают на противень, предварительно застелив его фольгой. Дольки заливают смесью приправ, после чего перемешивают ингредиенты руками. Можно смазать приправой каждый кусочек отдельно с помощью силиконовой кисточки. Далее нужно положить чеснок в противень.Тыква запеченная в духовке. Калорийность, бжу, гликемический индекс, польза, вред. Рецепты с мясом, сахаром, медом и без
  4. Противень после всех подготовительных манипуляций можно поставить в духовой шкаф. Запекать блюдо рекомендуется при температуре 170-180 °С. Продолжительность термической обработки составляет 40-45 мин.

Во время запекания желательно проверять готовность вилкой, чтобы не пересушить блюдо. Тыква может заменить картофель.

Как подавать блюдо на стол

Подавать блюдо рекомендуется к мясу в качестве гарнира в горячем виде. Можно употреблять во время обеда или ужина.

Полезные свойства запеченной тыквы

При запекании овощ не теряет своих полезных свойств, и даже усиливает способности:

  • укреплять сердечно-сосудистую систему благодаря калию в ее составе, который способствует предотвращению гипертонии и других заболеваний сердца: для этого в день достаточно употреблять всего 200 — 300 г продукта;
  • способствовать очищению почек и мочевого пузыря: запеченная тыква может стать хорошим профилактическим и лекарственным средством против камней в почках, а также цистита;
  • укреплять стенки сосудов;
  • нормализовать работу нервной системы, предотвращая бессонницу, нервные расстройства;
  • в качестве гепатопротектора восстанавливать работу печени.

Известна польза запеченной тыквы в нормализации работы кишечника: стимуляции перистальтики и выводе токсинов.

Калорийность тыквы вареной

Каковы показатели КБЖУ в отварной мякоти этого полезного овоща? На 100 гр вареной в воде тыквы приходится всего 20 ккал. При этом в таком количестве пищи без соли и масла только 0,72 гр белков, 0,07 гр жира и 3,8 гр углеводов.

Гликемический индекс тыквы сырой — 25 ед., вареной — 75 ед., запеченной — от 75 до 85 ед.

Запеченная тыква (100 г) – сжигаем калории

Бег (8 км/ч)

Бег (8 км/ч)

3мин.

3.73

3.11

2.67

2.33

2.07

1.87

1.69

1.55

Ходьба (6 км/ч)

Ходьба (6 км/ч)

5мин.

6.91

5.75

4.93

4.32

3.83

3.45

2.88

2.65

Велосипед

Велосипед

2мин.

3.45

2.88

2.47

2.16

1.92

1.73

1.57

1.44

Плавание (25 м/мин)

Плавание (25 м/мин)

4мин.

5.75

4.79

4.11

3.59

3.19

2.88

2.63

2.40

Аэробика

Аэробика

4мин.

6.01

5.00

4.28

3.75

3.33

3.00

2.73

2.50

Танцы

Танцы

5мин.

6.91

5.75

4.93

4.32

3.83

3.45

2.88

2.65

Для того, чтобы рассчитать сжигание калорий для разных порций:

✅100 гр.,

чашка натертого продукта

— нажмите на плюс в нужной строке таблицы калорийности (добавить в счетчик).

Калорийность тыквы: сколько калорий в различных блюдах с тыквой?

Предлагаем вам еще ознакомиться с несколькими распатроненными блюдами, чтобы знать калорийность тыквы с разными ингредиентами.

  • Салат из квашеной капусты, лука, тыквы и растительного масла, с солью – 103,2 ккал
  • Салат из сырой тыквы и яблок – 35 ккал
  • Салат из тыквы, огурца и зелени, но с майонезом – 104 ккал
  • Салат из тыквы с перцем и зеленью, с растительным маслом – 64,7 ккал
  • Салат из вареной свеклы и тыквенных семечек, с заправкой из кефира, чеснока и зелени – 76 ккал
  • Салат из тыквы по-чешски – 196,6 кал
  • Тыквенное-творожные ньокки – 197,4 ккал
  • Тыквенный кекс – 166 ккал
  • Гарнир из тыквы и лука – 25,2 ккал
  • Оладьи из тыквы – 180,2 ккал
  • Яично-тыквенный омлет – 128,4 ккал
  • Суп-пюре из тыквы, картофеля (его нужно в 2 раза меньше тыквы), моркови, лука, болгарского перца и сельдерея составит всего 60 ккал на 100 г продукта! За счет низкокалорийных ингредиентов даже с картофелем.

Кстати, несколько слов о картофеле, которого называют врагом фигуры. Не так он уж и страшен, как его описывают – калорийность вареного картофеля всего 78,7 ккал!  Это не так много. А если вам интересна данная тема, то рекомендуем к прочтению статью «Картофельная диета – это миф или реальность: можно ли и как похудеть на картошке?»

Калорийность тыквенных семечек

Если вкус самой тыквы кому-то кажется непривычным, то семечки обычно любят все. Мало того, их как природное лекарство рекомендуют при заболеваниях сердечно-сосудистой, пищеварительной систем. Клетчатка семян тыквы очищает организм и хорошо насыщает. А его антигельминтные свойства известны всем. Но знают ли любители тыквенного лакомства, что калорийность его очень высока? Из-за содержащихся масел в 100 граммах семечек — 556 калорий! Поэтому тыквенные семечки, польза и вред которых неразделимы, стоит с опаской употреблять сидящим на диете. Их, как и орешки, можно съесть очень много.

Овощ с яркой внешностью обладает ярким вкусом. Украсьте им не только свой дом, но и здоровое меню своих близких.

Суточная норма потребления тыквы

Сколько тыквы можно съедать ежедневно? С пользой для своего здоровья и хорошего самочувствия рекомендуется употреблять ежедневно по 700 гр тыквы. Но вся суточная норма потребления не предполагает поглощение такого объема за 1 подход. Предлагается разделить указанное количество на 2-3 приема.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

f1-1.jpg

Другая еда калорийностью около 23 кКал.:

Базилик

Консервированные каперсыСок из ацеролыСок лаймаСушеная пророщенная фасольЧай с молоком и сахаром (2 ч.л.)

Счетчик калорий

Диетические свойства:

Сколько калорий в запеченной тыкве, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Какая калорийность запеченной тыквы?

Мякоть тыквы богата яблочной, пантотеновой и фолиевой кислотами, сахарами, каротином, витаминами Е, К, РР, солями калия, кальция, железа, фосфора, меди, цинка, кобальта, фтора. Ее семена — великолепный источник белка, мононенасыщенных жиров и полезных минералов. Всего 50 г тыквенных семечек содержат 67 % дневной нормы магния, 45 % марганца, 40 % железа, 23 % цинка и 20 % меди.

Рецепты с тыквой

Рецепты с тыквой

Запеченная тыква с медом

Ингредиенты:

  • 500 гр свежего овоща;
  • 50 гр жидкого меда;
  • 50 мл воды;
  • 20 мл растительного масла;
  • 40 гр сахара

Приготовление:

  1. Плод хорошо помыть, очистить от семечек, нарезать небольшими дольками.
  2. В чашке смешать воду, мед и масло.
  3. В форму для запекания положить кусочки, сверху залить приготовленным сиропом.
  4. Запекать при 180 градусах 40-60 минут, за 10 минут до окончания посыпать сахаром.

Тыквенный кекс

Ингредиенты:

  • 500 гр мякоти;
  • 4 яйца;
  • Стакан сахара;
  • 2 стакана муки;
  • 180 гр сливочного масла;
  • Разрыхлитель, корица

Приготовление:

  1. Мякоть натереть на мелкой терке.
  2. Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить растопленное сливочное масло, разрыхлитель и корицу.
  3. Все хорошо перемешать, положить натертый овощ и муку, взбить до исчезновения комков.
  4. Форму хорошо смазать жиром, либо застелить бумагой для запекания.
  5. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 40-50 минут.

Тыква – это уникальная бахчевая культура, только в ней содержится витамин Т, который способствует быстрому усваиванию тяжелой пищи, расщепляет холестерин, ускоряет метаболизм, тем самым препятствует ожирению.

Полезно знать! Помимо этого, в ней содержится большое количество минералов, клетчатки, эфиров, которые оказывают целебное действие на организм человека, благодаря чему нашла применение в кулинарии, медицине, косметологии и фармацевтике.

Таблица калорийности тыквы

При похудении или в рамках составления рациона для правильного питания очень полезной и наглядной окажется таблица, в которой указана энергетическая ценность разных блюд из тыквы:

Название блюда Калорийность (ккал)
Тыква жареная 76
Тыквенное пюре 88
Баттернат 45
Тыквенное рагу 53
Тыква на пару 30,5
Тыквенный сок 38
Соус из тыквы 88
Суп-пюре из тыквы 88
Тыква вареная на воде 26
Каша тыквенная на молоке 87
Тыква тушеная в сметане 188,9
Тыква запеченная с медом 73,8
Тыква сушеная 181

О том, как похудеть при помощи тыквы, можно узнать из видео:

Видео о приготовлении тыквы в духовке

Видео-рецепт тыквы, запеченной в духовке:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...