Сколько грамм сахара в чайной ложке

4 г сахара — в чайной ложке без горки, 6 г — с горкой.

без горки4 г

с горкой6 г

Чайная ложка: 5 мл. Продукт — сахар-песок.

Калькулятор

Продукт

Количество

Из

для ложек

4г

1 чайная ложка сахара-песка — это 4 грамма

Как посчитано

Чайная ложка — 5 мл. Насыпная плотность сахара-песка — 0,8 г/мл, поэтому 5 × 0,8 = 4 г.

С горкой продукт занимает больше места — примерно в 1,5 раза, поэтому ложка с горкой весит 6 г.

Методика расчёта

Почему в старых таблицах больше

В классических таблицах мер ложку брали крупнее нынешней метрической и насыпали с щедрой горкой. Поэтому там граммов заметно больше. Если рецепт из старой книги, ближе к замыслу автора будет ложка с горкой.

Другие меры

Сахар-песок: граммы → ч. л.

Сколько чайных ложек в типовых количествах сахара
Граммы	ч. л., ровная	ч. л., с горкой
25 г	6¼ ч. л.	4,2 ч. л.
50 г	12,5 ч. л.	8⅓ ч. л.
100 г	25 ч. л.	16,7 ч. л.
150 г	37,5 ч. л.	25 ч. л.
200 г	50 ч. л.	33,3 ч. л.
250 г	62,5 ч. л.	41,7 ч. л.
500 г	125 ч. л.	83,3 ч. л.

Сколько весят 2, 3 и 5 чайных ложек сахара

Чайная ложка: вес сахара в граммах для нескольких мер
ч. л.	Ровная	С горкой
¼ ч. л.	1 г	1,5 г
½ ч. л.	2 г	3 г
1 ч. л.	4 г	6 г
2 ч. л.	8 г	12 г
3 ч. л.	12 г	18 г
4 ч. л.	16 г	24 г
5 ч. л.	20 г	30 г
10 ч. л.	40 г	60 г

Чайная ложка: сравнение с похожими продуктами

Граммы в мере «чайная ложка» для похожих продуктов
Продукт	Ровная	С горкой
Сахар-песок	4 г	6 г
Ванильный сахар в чайной ложке	3,9 г	5,9 г
Варенье	6,3 г	7,5 г
Джем	6,5 г	8,5 г
Кленовый сироп	6,7 г	—
Мёд жидкий в чайной ложке	7,1 г	9,2 г
Патока	7,1 г	8,5 г

Как набрать сахар-песок в чайную ложку

Продукт почти не уплотняется, поэтому ложку можно зачерпнуть прямо из пакета.
Ровная ложка — излишек снят ножом вровень с краями; с горкой — шапка, которая держится сама.
Ложка из сервиза часто больше метрической: для выпечки лучше мерная ложка.

Сколько грамм сахара в чайной ложке: ровной и с горкой — таблица — Шпаргалка: сахар-песок в мере «чайная ложка» — 4 г, с горкой 6 г. Сохраните картинку в телефон.

Частые вопросы

Сколько грамм сахара в чайной ложке с горкой?

С горкой — 6 г, без горки — 4 г. Горка добавляет вес, только если продукт не придавливать.

Сколько чайных ложек сахара в 100 граммах?

100 г сахара — это 25 чайных ложек без горки.

Сколько грамм сахара в столовой ложке?

В столовой ложке 12 г сахара, с горкой — 18 г.

Сколько весят 3 чайные ложки сахара?

3 чайные ложки сахара — это 12 г без горки и 18 г с горкой.