Фаренгейты в Цельсии: температура духовки
350 °F — это 176,7 °C, на ручке духовки ставьте 180 °C. Введите градусы по Фаренгейту — конвертер округлит их до шкалы духовки и подскажет газовую отметку.
°F
180°C
350 °F — это 176,7 °C; на ручке духовки — 180 °C
точно: 176,7 °C
Газовая отметка 4 · режим: средний
Как считается
TC = (TF − 32) × 5 / 9
Формула: T°C = (T°F − 32) × 5 / 9. Результат округляется до 5 °C, как на ручках духовок, а для стандартных значений из таблицы газовых отметок используется принятое в рецептах соответствие. Точное значение показано мелким шрифтом.
В режиме конвекции воздух прогревает выпечку быстрее, поэтому температуру снижают на 20 °C.
Таблица температуры духовки
| °F | Точно, °C | На ручке, °C | С конвекцией, °C |
|---|---|---|---|
| 250 °F | 121,1 | 120 | 100 |
| 275 °F | 135 | 140 | 120 |
| 300 °F | 148,9 | 150 | 130 |
| 325 °F | 162,8 | 170 | 150 |
| 350 °F | 176,7 | 180 | 160 |
| 375 °F | 190,6 | 190 | 170 |
| 400 °F | 204,4 | 200 | 180 |
| 425 °F | 218,3 | 220 | 200 |
| 450 °F | 232,2 | 230 | 210 |
| 475 °F | 246,1 | 240 | 220 |
| 500 °F | 260 | 260 | 240 |
| Gas mark | °F | °C | Режим |
|---|---|---|---|
| 1 | 275 °F | 140 °C | Очень слабый |
| 2 | 300 °F | 150 °C | Слабый |
| 3 | 325 °F | 170 °C | Умеренный |
| 4 | 350 °F | 180 °C | Средний |
| 5 | 375 °F | 190 °C | Средний |
| 6 | 400 °F | 200 °C | Умеренно сильный |
| 7 | 425 °F | 220 °C | Сильный |
| 8 | 450 °F | 230 °C | Сильный |
| 9 | 475 °F | 240 °C | Очень сильный |
Популярные продукты
- Гречка ядрицаст. л. — 13 г
- Какао-порошокст. л. — 6 г
- Крахмал картофельныйст. л. — 11 г
- Масло сливочноест. л. — 14 г
- Молоко 3,2%ст. л. — 15 г
- Мука пшеничнаяст. л. — 9,6 г
- Мёд жидкийст. л. — 21 г
- Разрыхлитель тестаст. л. — 14 г
- Рис круглозёрныйст. л. — 13 г
- Сахар-песокст. л. — 12 г
- Сахарная пудраст. л. — 11 г
- Сметана 20%ст. л. — 15 г
Частые вопросы
350 градусов по Фаренгейту — это сколько по Цельсию?
176,7 °C. На духовке выставляйте 180 °C — это газовая отметка 4.
Сколько по Цельсию 400 °F?
204,4 °C, на ручке духовки — 200 °C.
Что такое gas mark?
Шкала британских газовых плит от 1 до 9: gas mark 4 — 180 °C, gas mark 6 — 200 °C.
Нужно ли снижать температуру в духовке с конвекцией?
Да, обычно на 20 °C: вместо 180 °C для конвекции ставят на 20 градусов меньше.
Связанные инструменты
Статьи по теме
- Термощуп для мяса: зачем нуженТермощуп показывает температуру в самой толще куска — единственный надёжный признак готовности мяса: птица готова при 74 °C, фарш — при 71 °C, цельные куски говядины и свинины — от 63 °C с отдыхом. Цвет и сок могут обмануть в обе стороны.14 сентября 2026 г. · 5 мин чтения
- Какая температура духовки нужна для бисквита, коржей, хлебаБисквит пекут при 170–180 °C, песочные и медовые коржи — при 180–200 °C, слоёное тесто — при 200–220 °C, дрожжевой хлеб начинают при 220–240 °C с паром и допекают при 190–210 °C, а безе сушат при 90–110 °C. В режиме с вентилятором ставьте на 20 °C ниже.19 августа 2026 г. · 5 мин чтения