Сколько грамм кукурузного крахмала в чайной ложке

2,7 г кукурузного крахмала — в чайной ложке без горки, 4,3 г — с горкой.

без горки2,7 г

с горкой4,3 г

Чайная ложка: 5 мл. Продукт — крахмал кукурузный.

Калькулятор

Продукт

Количество

Из

для ложек

2,7г

1 чайная ложка крахмала кукурузного — это 2,7 грамма

Как посчитано

Чайная ложка — 5 мл. Насыпная плотность крахмала кукурузного — 0,54 г/мл, поэтому 5 × 0,54 = 2,7 г.

С горкой продукт занимает больше места — примерно в 1,6 раза, поэтому ложка с горкой весит 4,3 г.

Методика расчёта

Почему в старых таблицах больше

В классических таблицах мер ложку брали крупнее нынешней метрической и насыпали с щедрой горкой. Поэтому там граммов заметно больше. Если рецепт из старой книги, ближе к замыслу автора будет ложка с горкой.

Другие меры

Крахмал кукурузный: граммы → ч. л.

Сколько чайных ложек в типовых количествах кукурузного крахмала
Граммы	ч. л., ровная	ч. л., с горкой
25 г	9¼ ч. л.	5¾ ч. л.
50 г	18,5 ч. л.	11,6 ч. л.
100 г	37 ч. л.	23,1 ч. л.
150 г	55,6 ч. л.	34,7 ч. л.
200 г	74,1 ч. л.	46,3 ч. л.
250 г	92,6 ч. л.	57,9 ч. л.
500 г	185,2 ч. л.	115,7 ч. л.

Сколько весят 2, 3 и 5 чайных ложек кукурузного крахмала

Чайная ложка: вес кукурузного крахмала в граммах для нескольких мер
ч. л.	Ровная	С горкой
¼ ч. л.	0,7 г	1,1 г
½ ч. л.	1,4 г	2,2 г
1 ч. л.	2,7 г	4,3 г
2 ч. л.	5,4 г	8,6 г
3 ч. л.	8,1 г	13 г
4 ч. л.	11 г	17 г
5 ч. л.	14 г	22 г
10 ч. л.	27 г	43 г

Чайная ложка: сравнение с похожими продуктами

Граммы в мере «чайная ложка» для похожих продуктов
Продукт	Ровная	С горкой
Крахмал кукурузный	2,7 г	4,3 г
Крахмал картофельный в чайной ложке	3,6 г	5,8 г
Мука гречневая	2,8 г	4,4 г
Мука кукурузная	3 г	4,8 г
Мука миндальная	2 г	3 г
Мука нутовая	2,5 г	4 г
Мука овсяная	2,1 г	3,4 г

Как набрать крахмал кукурузный в чайную ложку

Насыпайте продукт в мерную ложку другой ложкой, а не зачерпывайте из пакета: зачерпнутая ложка плотнее и тяжелее.
Ровная ложка — излишек снят ножом вровень с краями; с горкой — шапка, которая держится сама.
Ложка из сервиза часто больше метрической: для выпечки лучше мерная ложка.

Частые вопросы

Сколько грамм кукурузного крахмала в чайной ложке с горкой?

С горкой — 4,3 г, без горки — 2,7 г. Горка добавляет вес, только если продукт не придавливать.

Сколько чайных ложек кукурузного крахмала в 100 граммах?

100 г кукурузного крахмала — это 37 чайных ложек без горки.

Сколько грамм кукурузного крахмала в столовой ложке?

В столовой ложке 8,1 г кукурузного крахмала, с горкой — 13 г.

Сколько весят 3 чайные ложки кукурузного крахмала?

3 чайные ложки кукурузного крахмала — это 8,1 г без горки и 13 г с горкой.