Сколько грамм изюма в столовой ложке

Столовая ложка изюма без горки весит 9,6 г, с горкой — 12 г, если продукт не утрамбовывать.

без горки9,6 г

с горкой12 г

Столовая ложка: 15 мл. Продукт — изюм.

Калькулятор

Продукт

Количество

Из

для ложек

9,6г

1 столовая ложка изюма — это 9,6 грамма

Как посчитано

Столовая ложка — 15 мл. Насыпная плотность изюма — 0,64 г/мл, поэтому 15 × 0,64 = 9,6 г.

С горкой продукт занимает больше места — примерно в 1,3 раза, поэтому ложка с горкой весит 12 г.

Методика расчёта

Почему в старых таблицах больше

В классических таблицах мер ложку брали крупнее нынешней метрической и насыпали с щедрой горкой. Поэтому там граммов заметно больше. Если рецепт из старой книги, ближе к замыслу автора будет ложка с горкой.

Другие меры

Изюм: граммы → ст. л.

Сколько столовых ложек в типовых количествах изюма
Граммы	ст. л., ровная	ст. л., с горкой
25 г	2,6 ст. л.	2 ст. л.
50 г	5,2 ст. л.	4 ст. л.
100 г	10,4 ст. л.	8 ст. л.
150 г	15,6 ст. л.	12 ст. л.
200 г	20,8 ст. л.	16 ст. л.
250 г	26 ст. л.	20 ст. л.
500 г	52,1 ст. л.	40,1 ст. л.

Сколько весят 2, 3 и 5 столовых ложек изюма

Столовая ложка: вес изюма в граммах для нескольких мер
ст. л.	Ровная	С горкой
¼ ст. л.	2,4 г	3,1 г
½ ст. л.	4,8 г	6,2 г
1 ст. л.	9,6 г	12 г
2 ст. л.	19 г	25 г
3 ст. л.	29 г	37 г
4 ст. л.	38 г	50 г
5 ст. л.	48 г	62 г
10 ст. л.	96 г	125 г

Столовая ложка: сравнение с похожими продуктами

Граммы в мере «столовая ложка» для похожих продуктов
Продукт	Ровная	С горкой
Изюм	9,6 г	12 г
Вишня вяленая	8,3 г	11 г
Инжир сушёный	9,5 г	11 г
Клюква сушёная	7,7 г	9,9 г
Курага	8,3 г	9,9 г
Финики	9 г	11 г
Цукаты	9,8 г	13 г

Как набрать изюм в столовую ложку

Продукт почти не уплотняется, поэтому ложку можно зачерпнуть прямо из пакета.
Ровная ложка — излишек снят ножом вровень с краями; с горкой — шапка, которая держится сама.
Ложка из сервиза часто больше метрической: для выпечки лучше мерная ложка.

Сколько грамм изюма в столовой ложке: ровной и с горкой — таблица — Шпаргалка: изюм в мере «столовая ложка» — 9,6 г, с горкой 12 г. Сохраните картинку в телефон.

Частые вопросы

Сколько грамм изюма в столовой ложке с горкой?

С горкой — 12 г, без горки — 9,6 г. Горка добавляет вес, только если продукт не придавливать.

Сколько столовых ложек изюма в 100 граммах?

100 г изюма — это 10,4 столовой ложки без горки.

Сколько грамм изюма в чайной ложке?

В чайной ложке 3,2 г изюма, с горкой — 4,2 г.

Сколько весят 3 столовые ложки изюма?

3 столовые ложки изюма — это 29 г без горки и 37 г с горкой.