Сколько грамм кунжута в столовой ложке

Столовая ложка кунжута без горки весит 9 г, с горкой — 13 г, если продукт не утрамбовывать.

без горки9 г

с горкой13 г

Столовая ложка: 15 мл. Продукт — кунжут.

Калькулятор

Продукт

Количество

Из

для ложек

9г

1 столовая ложка кунжута — это 9 граммов

Как посчитано

Столовая ложка — 15 мл. Насыпная плотность кунжута — 0,6 г/мл, поэтому 15 × 0,6 = 9 г.

С горкой продукт занимает больше места — примерно в 1,4 раза, поэтому ложка с горкой весит 13 г.

Методика расчёта

Почему в старых таблицах больше

В классических таблицах мер ложку брали крупнее нынешней метрической и насыпали с щедрой горкой. Поэтому там граммов заметно больше. Если рецепт из старой книги, ближе к замыслу автора будет ложка с горкой.

Другие меры

Кунжут: граммы → ст. л.

Сколько столовых ложек в типовых количествах кунжута
Граммы	ст. л., ровная	ст. л., с горкой
25 г	2¾ ст. л.	2 ст. л.
50 г	5,6 ст. л.	4 ст. л.
100 г	11,1 ст. л.	8 ст. л.
150 г	16,7 ст. л.	11,9 ст. л.
200 г	22,2 ст. л.	15,9 ст. л.
250 г	27,8 ст. л.	19,8 ст. л.
500 г	55,6 ст. л.	39,7 ст. л.

Сколько весят 2, 3 и 5 столовых ложек кунжута

Столовая ложка: вес кунжута в граммах для нескольких мер
ст. л.	Ровная	С горкой
¼ ст. л.	2,3 г	3,2 г
½ ст. л.	4,5 г	6,3 г
1 ст. л.	9 г	13 г
2 ст. л.	18 г	25 г
3 ст. л.	27 г	38 г
4 ст. л.	36 г	50 г
5 ст. л.	45 г	63 г
10 ст. л.	90 г	126 г

Столовая ложка: сравнение с похожими продуктами

Граммы в мере «столовая ложка» для похожих продуктов
Продукт	Ровная	С горкой
Кунжут	9 г	13 г
Арахис	9,3 г	11 г
Арахисовая паста	16 г	21 г
Кедровые орехи	8,6 г	11 г
Кешью	8,7 г	10 г
Кокосовая стружка в столовой ложке	5,4 г	8,1 г
Мак в столовой ложке	9,3 г	13 г

Как набрать кунжут в столовую ложку

Продукт почти не уплотняется, поэтому ложку можно зачерпнуть прямо из пакета.
Ровная ложка — излишек снят ножом вровень с краями; с горкой — шапка, которая держится сама.
Ложка из сервиза часто больше метрической: для выпечки лучше мерная ложка.

Частые вопросы

Сколько грамм кунжута в столовой ложке с горкой?

С горкой — 13 г, без горки — 9 г. Горка добавляет вес, только если продукт не придавливать.

Сколько столовых ложек кунжута в 100 граммах?

100 г кунжута — это 11,1 столовой ложки без горки.

Сколько грамм кунжута в чайной ложке?

В чайной ложке 3 г кунжута, с горкой — 4,2 г.

Сколько весят 3 столовые ложки кунжута?

3 столовые ложки кунжута — это 27 г без горки и 38 г с горкой.