Стакан 250 мл: объём и вес продуктов
Тонкий стакан вмещает 250 мл, если налить до края. В нём 160 г муки, 200 г сахара и 250 г воды.
объём250 мл
| Мера | В 1 стак. |
|---|---|
| мл | 250 мл |
| коф. л. | 100 коф. л. |
| ч. л. | 50 ч. л. |
| дес. л. | 25 дес. л. |
| ст. л. | 16,7 ст. л. |
| гранёный 200 мл | 1¼ гран. стак. |
| cup (США) | 1 cup |
Сколько грамм в стакане: 30 продуктов
| Продукт | Граммы |
|---|---|
| Гречка ядрица в стакане | 210 г |
| Какао-порошок в стакане | 100 г |
| Крахмал картофельный в стакане | 180 г |
| Масло сливочное в стакане | 228 г |
| Молоко 3,2% в стакане | 258 г |
| Мука пшеничная в стакане | 160 г |
| Мёд жидкий в стакане | 355 г |
| Разрыхлитель теста | 225 г |
| Рис круглозёрный в стакане | 213 г |
| Сахар-песок в стакане | 200 г |
| Сахарная пудра в стакане | 180 г |
| Сметана 20% в стакане | 250 г |
| Соль поваренная в стакане | 300 г |
| Яйцо куриное | 258 г |
| Агар-агар | 125 г |
| Аммоний пищевой | 200 г |
| Арахис | 155 г |
| Арахисовая паста | 270 г |
| Белок яичный | 260 г |
| Булгур | 175 г |
| Ванилин | 150 г |
| Ванильный сахар | 195 г |
| Варенье | 313 г |
| Винный камень | 150 г |
| Вино столовое | 248 г |
| Вишня вяленая | 138 г |
| Вода в стакане | 250 г |
| Гвоздика молотая | 105 г |
| Геркулес в стакане | 90 г |
| Горох колотый | 215 г |
История и стандарты
Когда в рецепте написано просто «стакан», почти всегда имеется в виду тонкий (чайный) стакан объёмом 250 мл. Это основной стакан сайта: все таблицы «в стакане» считаются для него.
Сыпучие продукты насыпают в стакан ложкой, не встряхивая и не утрамбовывая, а излишек снимают ножом. Если зачерпнуть муку стаканом из пакета, она уплотнится, и в стакане окажется заметно больше, чем указано в рецепте.
Если дома только гранёные стаканы, пересчитайте: гранёный до ободка вмещает 200 мл.

Частые вопросы
Сколько мл в стакане?
Тонкий стакан, налитый до края, вмещает 250 мл. Гранёный до ободка — 200 мл.
Сколько грамм муки в стакане?
В стакане 250 мл 160 г пшеничной муки, если насыпать её ложкой без утрамбовки.
Сколько грамм сахара в стакане?
В стакане 250 мл 200 г сахара-песка.
Сколько столовых ложек в стакане?
В стакане 250 мл 16,7 ст. л. или 50 ч. л.