сколько грамм

Унция: сколько грамм

Унция (oz) — мера массы: 28,35 г. Не путайте её с жидкой унцией (fl oz) — это мера объёма, 29,57 мл.

масса28,35 г
Унция в других мерах
МераВ 1 oz
г28,4 г
кг0,03 кг
lb0,06 lb

Унция в ложках и стаканах: 30 продуктов

1 oz продукта в ложках и стаканах
Продуктст. л.стакан 250 мл
Гречка ядрица2¼ ст. л.0,1 стак.
Какао-порошок4¾ ст. л.0,3 стак.
Крахмал картофельный2⅔ ст. л.0,2 стак.
Масло сливочное2,1 ст. л.0,1 стак.
Молоко 3,2%1,8 ст. л.0,1 стак.
Мука пшеничная3 ст. л.0,2 стак.
Мёд жидкий1⅓ ст. л.0,08 стак.
Разрыхлитель теста2,1 ст. л.0,1 стак.
Рис круглозёрный2,2 ст. л.0,1 стак.
Сахар-песок2,4 ст. л.0,1 стак.
Сахарная пудра2⅔ ст. л.0,2 стак.
Сметана 20%1,9 ст. л.0,1 стак.
Соль поваренная1,6 ст. л.0,09 стак.
Яйцо куриное1,8 ст. л.0,1 стак.
Агар-агар3¾ ст. л.0,2 стак.
Аммоний пищевой2,4 ст. л.0,1 стак.
Арахис3 ст. л.0,2 стак.
Арахисовая паста1¾ ст. л.0,1 стак.
Белок яичный1,8 ст. л.0,1 стак.
Булгур2⅔ ст. л.0,2 стак.
Ванилин3,2 ст. л.0,2 стак.
Ванильный сахар2,4 ст. л.0,1 стак.
Варенье1½ ст. л.0,09 стак.
Винный камень3,2 ст. л.0,2 стак.
Вино столовое1,9 ст. л.0,1 стак.
Вишня вяленая3,4 ст. л.0,2 стак.
Вода1,9 ст. л.0,1 стак.
Гвоздика молотая4½ ст. л.0,3 стак.
Геркулес5¼ ст. л.⅓ стак.
Горох колотый2,2 ст. л.0,1 стак.

История и стандарты

В американских и британских рецептах унция встречается в двух значениях. Обычная унция (oz) — это масса, 28,35 г. Жидкая унция (fl oz) — объём, 29,57 мл в американской системе.

Если в рецепте указано «8 oz cream cheese», речь о массе. Если «8 fl oz milk» — об объёме, то есть о чашке молока.

В одном фунте 16 унций.

Унция (oz): сколько это в граммах — перевод и таблица
Унция: объём и вес популярных продуктов — шпаргалка.

Частые вопросы

Сколько грамм в унции?
Одна унция (oz) — 28,35 г.
Чем унция отличается от жидкой унции?
Унция (oz) — масса, 28,35 г. Жидкая унция (fl oz) — объём, 29,57 мл.

По теме

Другие меры