Сколько грамм соли в столовой ложке

Столовая ложка соли без горки весит 18 г, с горкой — 25 г, если продукт не утрамбовывать.

без горки18 г

с горкой25 г

Столовая ложка: 15 мл. Продукт — соль поваренная.

Калькулятор

Продукт

Количество

Из

для ложек

18г

1 столовая ложка соли поваренной — это 18 граммов

Как посчитано

Столовая ложка — 15 мл. Насыпная плотность соли поваренной — 1,2 г/мл, поэтому 15 × 1,2 = 18 г.

С горкой продукт занимает больше места — примерно в 1,4 раза, поэтому ложка с горкой весит 25 г.

Методика расчёта

Почему в старых таблицах больше

В классических таблицах мер ложку брали крупнее нынешней метрической и насыпали с щедрой горкой. Поэтому там граммов заметно больше. Если рецепт из старой книги, ближе к замыслу автора будет ложка с горкой.

Другие меры

Соль поваренная: граммы → ст. л.

Сколько столовых ложек в типовых количествах соли
Граммы	ст. л., ровная	ст. л., с горкой
25 г	1,4 ст. л.	1 ст. л.
50 г	2¾ ст. л.	2 ст. л.
100 г	5,6 ст. л.	4 ст. л.
150 г	8⅓ ст. л.	6 ст. л.
200 г	11,1 ст. л.	8 ст. л.
250 г	13,9 ст. л.	9,9 ст. л.
500 г	27,8 ст. л.	19,8 ст. л.

Сколько весят 2, 3 и 5 столовых ложек соли

Столовая ложка: вес соли в граммах для нескольких мер
ст. л.	Ровная	С горкой
¼ ст. л.	4,5 г	6,3 г
½ ст. л.	9 г	13 г
1 ст. л.	18 г	25 г
2 ст. л.	36 г	50 г
3 ст. л.	54 г	76 г
4 ст. л.	72 г	101 г
5 ст. л.	90 г	126 г
10 ст. л.	180 г	252 г

Столовая ложка: сравнение с похожими продуктами

Граммы в мере «столовая ложка» для похожих продуктов
Продукт	Ровная	С горкой
Соль поваренная	18 г	25 г
Ванилин	9 г	14 г
Гвоздика молотая	6,3 г	10 г
Горчичный порошок	6,8 г	11 г
Зира молотая	6,3 г	10 г
Имбирь молотый	5,4 г	8,6 г
Кориандр молотый	5,4 г	8,6 г

Как набрать соль поваренную в столовую ложку

Продукт почти не уплотняется, поэтому ложку можно зачерпнуть прямо из пакета.
Ровная ложка — излишек снят ножом вровень с краями; с горкой — шапка, которая держится сама.
Ложка из сервиза часто больше метрической: для выпечки лучше мерная ложка.

Сколько грамм соли в столовой ложке: ровной и с горкой — таблица — Шпаргалка: соль поваренная в мере «столовая ложка» — 18 г, с горкой 25 г. Сохраните картинку в телефон.

Частые вопросы

Сколько грамм соли в столовой ложке с горкой?

С горкой — 25 г, без горки — 18 г. Горка добавляет вес, только если продукт не придавливать.

Сколько столовых ложек соли в 100 граммах?

100 г соли — это 5,6 столовой ложки без горки.

Сколько грамм соли в чайной ложке?

В чайной ложке 6 г соли, с горкой — 8,4 г.

Сколько весят 3 столовые ложки соли?

3 столовые ложки соли — это 54 г без горки и 76 г с горкой.